氧气是从桶壁进入桶中,与白兰地发生作用,它在氧化过程中引起复杂的化学反应并发展酒香;另外,橡木桶的溶解物质和它的微生物,对于白兰地的老熟和产生酒香影响极大。白兰地的最佳酒龄为20一40年,一般不超过50年,顶多也不超过70年。最好的白兰地是由不同酒龄、不同...
人们感念白龙,都称他为“岑港白老龙”。原来那妇人名叫青莲,从小死了爹娘,由兄嫂作主,嫁给一个孤身小子,夫妻十分恩爱。不料初次出海就遭横祸,船被风浪掀翻了,丈夫落水身亡,撇下她一个年轻寡妇,无依无靠,好不凄苦。”白老龙吃过糯米块,带了几名渔工,...
白头翁的体形略大于麻雀。为了表现其灵巧,画时处理得略小。先用适当的浓淡墨画背部、颈部及飞羽和尾,头部眼前后至枕部为黑色,再勾画胸腹部,最后添画鸟爪(见图一)。干后,背部染以淡草绿,胸部至腹部染以淡赭,渐浅至腹部成白色。白色部位染以薄粉,眼染淡赭(见图二)。
在长期共同生活中,白族民间音乐和汉、普米族的民间音乐相互交流,形成了密切的联系。音乐分类白族调白语称“白儿祜”,意为白曲,类似山歌。洱源西山白族调,流行于洱源县西山地区及云龙县相邻的山区。男女声均以真声演唱。此外,尚有风俗性民歌、儿...
白茶产地以福建地区为特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎#...
白葡萄酒和红葡萄酒一样有着十分迷人和美妙的地方。颜色白葡萄酒的颜色变化是逐年变深,用来形容白葡萄酒颜色的词汇基本上是:浅黄如稻草、浅黄泛绿、金色伴浅绿、柠檬黄、琥珀色、浅栗色、铜黄、暗黄。嗅觉白葡萄酒香味几家族:花香,果香,植物类,矿物质类,食物类...
白茶,属六大茶类之一,白茶外表满披白毫,芽头肥壮紧实。白茶的制作工艺简单独特,不炒不揉。自然萎凋,在最大程度上保存茶叶的天然成分,制作白茶所用的原料是采制,明前春茶的细嫩芽头加工而成的,白茶的发酵程度只在10%-30%之间,轻微的发酵程度可...
14世纪前后有不少屯军的汉族人在此地,后来也与当地白族人融合。大理白族历史悠久,文化发达。汉、晋时期,白族先民被称为'昆明'。新中国成立后,根据白族人民的自愿,正式定名为白族。白族是个古老的民族,有着自己光辉灿烂的科学文化。大理崇圣寺三...
白剧,是建国后产生的一个新型的民族剧种。1954年,一些白族民间艺人和文艺工作者利用大本曲音乐创作了一批新剧目,从此诞生了大本曲剧。1962年,白剧团正式成立,先后改编上演了一批传统吹吹腔和大本曲新剧目。此后在以大本曲剧为基础,吸收吹吹腔以及其它汉族剧种声腔和表演...
明清以来,随着汉文化在白族地区的深入传播,入学读书,学习汉文化蔚然成风。源于古代“桃符”的春联,作为一种喜庆吉祥的象征,贴春联已成为白族人家过春节的重要标志。白族人家的春节习俗,一是祭祀天地,二是迎请祖先回家过年。新中国成立以后,为了保护森林资源,白$#...
埙谱【小白船】
二胡谱【白狐】
薛堡寨白马人龙抬头:炒玉米花、调牛、打灰,撒墙土,互相请客。迭堡寨、案板地、枕头坝、中岭山、麦贡山、立志山、入贡山、强曲白马人龙抬头:撒火灰,其意在向神灵祈求,让庄稼树木不受病虫害。调牛娃,将没有耕过的牛试耕。寨科桥白马人龙抬头:撒白灰,调牛娃。
白族家庭里,儿子成婚后即与父母分居;白族同宗同姓不通婚;为客人斟茶不能斟满,白族民间有“酒满敬人,茶满欺人”之说。纳西族禁止在河里洗屎布、禁止向河里扔废物或倒垃圾,禁止向河里吐口水,禁止堵塞水源。忌在长辈面前说丑话脏话,忌外人闯入产妇房间,忌孕妇进入新房。...
隋末,其先人因罪流徙于西域碎叶城,李白的诞生地。青年时期在蜀中就学漫游,成年后,先后漫游了长江,黄河流域的名山胜地。晚年漂泊东南一带,后病死于安徽当涂。美国前不久的一项调查表明,美国公民中读书的人数正在逐年下降,取代书本的是电影,电视,网络等多媒体文本。李白对儒家...