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从茶叶看福建人的偷渡精神

泉州港的开辟,让福建人较早置身于世界之中,并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日,福建人依旧固执地认为,只有三者结合,才能传...

福建结婚风俗

福建各地结婚风俗不尽相同各有千秋,共同组成了灿烂的婚俗文化。福建各地结婚风俗——壹、福州订婚仪式:“过礼”的第一步,是由媒人把男方的生...

福建白茶的演进

水仙茶原产于建阳县水吉大湖岩叉山。据传说,清道光年间,由苏某将此茶树移植于西乾家前,后用压条法繁殖推广。当地菜茶的栽培历史约有1000余年,由于长...

古代建筑之客家围屋,中国五大民居特色建筑之一!

古代建筑之客家围屋,中国五大民居特色建筑之一!

客家围屋始建于唐宋,兴于明清,是先如今保存最多的一种客家建筑。唐宋时期连年战乱,中原汉人被迫南迁,历经五次迁徙,客家寓为客居他乡之意,...

福建名茶 白毫银针

建阳市位于武夷山脉南麓,别称潭城。这里历史悠久,山水秀丽,人文荟萃,地沃物丰。建阳是古代闽北历史文明的摇篮,史称朱熹、蔡元定等"七...

福建人如何过冬至

福建人如何过冬至

  福建习俗:“冬至暝”“搓丸子”  “冬至霜,月娘光;柏叶红,丸子捧。”这是冬至一首儿歌。因为冬至节是一年中最后的一个...

酒俗文化:福建人喝酒的风俗,无客不提壶!

酒俗文化:福建人喝酒的风俗,无客不提壶!

福建有一句古谚:“无客不提壶。”即每遇喜庆或者是宾客临门主人总要用好酒招待。所以,来福建做客会有一种“宾至如归”的亲切感。在与福建...

酒俗文化:福建人喝酒的风俗,无客不提壶!

酒俗文化:福建人喝酒的风俗,无客不提壶!

福建有一句古谚:“无客不提壶。”即每遇喜庆或者是宾客临门主人总要用好酒招待。所以,来福建做客会有一种“宾至如归”的亲切感。在与福建...

建盏:宋朝茶文化的主角

那么何为建盏呢.建盏,是专门指福建建窑烧制的瓷器茶盏。此类盏,一般来说,阔口小足,胎体厚重,瓷胎质地粗糙,盏的外壁下部和...

商之十:商朝建立

商之十:商朝建立

商朝建立夏桀已经被流放,裂坏的夏社怎么处理?夏社,夏朝的神社,夏王朝的象征。祭祀先灵、商议事务、各种仪式都在这里进行,有自己的神社,神社里供著...

南诏、大理国扩庙建观

南诏、大理国扩庙建观

南诏、大理国,直至元代,均曾在这里扩庙建观,但都毁于兵乱。现有建筑均在明初兴建,分上观与下观。现在因优美的园林景观,特别是梅花...

建窑对宋代斗茶的影响

建窑对宋代斗茶的影响

上行下效,促使建窑黑釉瓷茶盏大量生产,更多的瓷窑烧造黑釉瓷茶盏。而兔毫盏便是建窑黑釉瓷茶盏中的代表。《中国陶瓷古籍集成》:“建...

福建地区立夏吃什么

福建地区立夏吃什么

  福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖...

以人名命名的历法,万年创建历法的传说

以人名命名的历法,万年创建历法的传说

世界是五彩缤纷、色彩斑斓的,每个地区的文化特色都是不一样的,就连时间记录单位都是不一样的,在我国的古代是以十二地支时辰为单位的,而一年的二十四节$#...

福建名优茶叶及种类介绍

福建名优茶叶及种类介绍

福建名优茶福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄...

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