若战国时,苏秦六印,制度未闻。
浸泡制皮蛋方法>①制料液:将75克红茶末放入大缸,用开水泡开,再分几次加入石灰2200克,用开水溶化的300克纯碱,最后加入300克食盐、350克桑柴灰、30~35克金生粉,搅拌均匀即成。
藏历年,是西藏藏族人民一年中最重要的一个传统节日。它和汉族的春节一样,十分热闹。藏历年,是按照藏历推算出来的。藏历是参酌农历和印度历制定的一种历法,基本上与农历相同……
沱茶的产制历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年,至今已有八十多...
箫源于远古时期的骨哨,历史上亦称为笛,唐以后方专指竖吹之笛。箫笛同源,都是源于远古时期的骨哨,新石器时代开始以竹制作。在秦汉至唐,箫是指编管的排箫。箫在汉代时称为“篴”、“竖篴”或“羌笛”。魏、晋、南北朝时,箫已用于独奏、合奏,并在伴奏相和歌的乐队...
傣族是云南特有的民族,世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子,主要聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的河谷坝区,小部分居住在景谷、景东、金子、双江等30多个县区。根据云南省人口普查统计,云南省境内的傣族人口有114.21万人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。傣族是...
粉皮自制方法>先用白铁皮制成若干只直径24厘米的圆盘。取1000克淀粉,陆续加水拌成稀糊状的粉浆,再把4克明矾溶解于水后调入拌匀。再准备一锅沸水,在圆盘中擦油后,浮在沸水上,待烫热后,倒一汤匙粉浆于圆盘内,摇摆摊平粉浆,盖上锅盖。待粉皮表面干燥后,取出圆盘放进冷水盆...
遂赐名《明天历》诏翰林学士王珪序之,而琮亦为义略冠其首。宋南渡后﹐其法已散失。是年冬,沈括被派出使辽国。但因众多官家认为此法历成于私人家之手,不经考验,不可施行。此次观测活动是宋朝年间最为精确的一次天文测量。15度,唐一行的观测数据因此被其取代。姚舜辅首创利...
制作葱油汁时,必须用大葱的葱白。
徐渭应制咏墨轴徐渭《应制咏墨轴》,行草纸本,纵352厘米,横102.6厘米,苏州博物馆藏。其书法棱角毕露,不避败锋,点画支离,结构破碎,布局散乱,而强心铁骨,其中一种磊落不平之气,宛然可见。这与其晚年“乐难顿段,得乐时零碎乐些;苦无尽头,到苦处休言苦极”之悲愤、压抑、无奈...
汉朝的衣服,主要的有袍、襜褕﹝直身的单衣﹞、襦﹝短衣﹞、裙。朝服均是衬以告缘领袖的中衣。太皇太后、皇太后之入庙服,皇后之谒庙服,其服色是皂下。
绿豆糕自制方法>绿豆粉2500克过筛后,加糖2000克、桂花50克拌匀。蒸笼屉内铺上一层纸,将糕粉铺入,压平,撒上细粉,再用油纸压平,切成正方块,蒸熟后冷却即成绿豆糕。如用绿豆制作,需煮烂,去皮挤去水分。
在1912年7月10日的临时教育会议上,讨论了学制改革的问题。9月3日,教育部正式颁布《学校系统令》,即“壬子学制”。从学制纵向构成来看,初等小学校4年,高等小学校3年,均设补习科。从学制横向构成来看,除普通教育外,还有师范教育与实业教育。师范教育分师范学校和...
精制茶,顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工而制成的茶。毛茶经过一系列的精制工艺加工,其综合品质得以提高。市场销售的茶叶,基本都需要经过精制过程。淘汰不好的茶条,去除劣质和杂物,提高纯净度,促进形状整齐;、整理各种不同形状,使各种茶叶分...
《肚痛》、《自叙》,可为代表。