粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。晋代,粽子被正式定为端午...
12、念故人,万户千家包粽子庆佳节,敲锣打鼓赛龙舟13、芳草美人屈子赋冰心洁玉大夫诗14、赛龙夺锦鼓声催发健儿奋;端日弄波浆拍浩汤舟队威。
豆腐炖大蒜,则是端午节餐桌上必不可少的美食。尽管如此,有三类人是不可食用大蒜的。大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引...
农历五月初五,毛南族也过端午节,有这一天,男的上山找草药,女的在家做糍粑这种糯粑是用当地的狗屁藤和米磨成浆然后放在锅里煮熟,吃起来有一种香味,吃了这种糯粑可防病疫,用雄黄研末成粉,冲酒喝一杯,又可以驱病邪。
人们说,这是因为端阳节这天它保护了屈原,接受了屈原灵气的缘故。同时,龙是水中之王,。早饭时各家各户都要煮鸡蛋吃,这鸡蛋就象征龙蛋,也是对曾经伤害过屈原尸身的龙的一种惩罚。
农历五月初五,毛南族也过端午节,有这一天,男的上山找草药,女的在家做糍粑这种糯粑是用当地的狗屁藤和米磨成浆然后放在锅里煮熟,吃起来有一种香味,吃了这种糯粑可防病疫,用雄黄研末成粉,冲酒喝一杯,又可以驱病邪。
纪念草娥端午节的第三个传说,是为纪念东汉孝女曹娥救父投江。据考,许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。纪念历史人物说,无论是伍子胥、介子推,或者曹娥、陈临、屈原等说,学术界大都认为是后世杜撰附会之辞。
就是为了纪念屈原,这一节日习俗,一直流传至今。事实上吃粽子不是为了纪念屈原,而是因为粽子有棱角,它的棱角就像是一把刀子,可以将病魔、灾害铲除。晋代,粽子被正式定为端午节食品。
栀子花,还美名为“禅客”,洁白娴雅,清香袭人,招人喜爱,每当五月端午节,花盛开之时,很多妇女有采栀子花、佩戴栀子花的习俗和浓郁风情,至今,仍在南方流传。
根据文献记载以及历代相传下来的端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”,要在这一天饮艾酒、菖蒲酒、雄英酒,以禳毒除病。据了解,茅台镇端午女人踩曲已有600余年的历史。这些酒对联使得端午与中国酒文化紧密结合,成为地地道道的社会文化和大众文化...
农历五月初五的端午节是中国传统节日,又名“重午”、“端五”、“蒲节”等。“端”有“初”的意思,故“初五”称为“端五”。夏历(农历)正月建寅,按地支顺序,五月恰为午月,加上古人常将五日称作“午日...
农历五月初五,毛南族也过端午节,有这一天,男的上山找草药,女的在家做糍粑这种糯粑是用当地的狗屁藤和米磨成浆然后放在锅里煮熟,吃起来有一种香味,吃了这种糯粑可防病疫,用雄黄研末成粉,冲酒喝一杯,又可以驱病邪。
如广东龙舟,在端午前要从水下起出,祭过在南海神庙中的南海神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。而在湖北的屈原家乡秭归,也有祭拜屈原的仪式流传。除大龙船外,其他船列队布阵,争标竞渡,作为娱乐。清代则在圆明园的福海举行竞渡,乾隆、嘉庆帝等均往观看。如湖北秭归划龙船时,有完...
这项特殊的端午铸新镜习俗已经消逝,被人们淡忘,成为民俗的记忆。
宁波民谚有“五月五,买条黄鱼过端午”的说法,“五黄六白”中主打菜就是黄鱼。香囊内大多放了苍术、菖蒲等芳香中药,主要是为了给孩子辟秽。但是,裹粽子、吃粽子、互赠粽子一直是宁波最有代表性的端午习俗。 郑建军说,宁波粽子在选材、包扎...