人们相信在端午这天早上采的艾子质量最好,所以人们把端午节插在屋檐上的艾子保存起来,备用。除直接插艾蒲外,人们还用艾草、菖蒲、大蒜等制成人形或虎形,称为艾人或艾虎,并把艾人与艾虎悬于堂上或门前。
午节包粽子,是来自人们对我国历史上爱国诗人屈原大夫的崇敬和怀念,这是人们熟知的,徐州人包的粽子,极具地方特色。 徐州主妇们包的粽子远比南方粽子大些,都是两把米的个头,这是适应徐州人的豪气,习惯大口吃食、大口咀嚼的习惯。 在开始煮端午...
豆腐炖大蒜,则是端午节餐桌上必不可少的美食。尽管如此,有三类人是不可食用大蒜的。大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,...
五月初五端午节,为民间传统节日,本名端五,亦称端阳,乡间称“彤红”。相传是日为楚国爱国诗人、三闾大夫屈原投汨罗江身亡的日子,为纪念屈原,民间有悬香袋、吃粽子、赛龙舟的习俗。香袋,表示屈原的品德节操馨香溢世;粽子,原为防止鱼把屈原的尸...
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。 晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。民间传说,屈原投汨罗江后,当地百姓马上划船捞救,不见屈原的尸体。于是,人们便以“菰叶裹黍”,...
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。晋代,粽子被正式定为端午...
赛后女子在水中嬉戏,与岸边彩旗相映生辉,为节日增添了无限的生趣。因宣城古名宛陵,故世称梅宛陵先生,在仕途上不甚得意。在北宋诗文革新运动中与欧阳修、苏舜钦齐名,并称“梅欧”或“苏梅”。
从南到北,粽子是端午期间最主要的节日食品。除此之外,在全国各地,还有许多各具特色的端午食俗。而在山东海阳境内有座高山,名双崮,颇为险要,当地习俗端午节这天青年必携鸡蛋登崮,于崮顶吃鸡蛋。雄黄酒“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒洒之,...
每年农历的五月初五,为端午节,又称端阳节。“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”的说法,不见得准确。茶通过抗氧化、防辐射、延缓衰老、降糖消脂、镇静安神、杀菌解毒等药理作用,提高人体的免疫力,调整人体的阴阳平衡,做到未病先防,把疾病消灭在...
然而,根据民间传说,端午节似乎只是纪念屈原的节日。端午节反映了中华民族丰富的思想感情和特殊的精神境界。然而,屈原怀才不遇、报国无门,为小人所妒嫉,为奸佞所陷害,为世俗所不容,终于冤屈而死!可以说,端午节体现了中国传统文化在思想...
端午节为什么要挂菖蒲端午节有插菖蒲叶和艾的习俗。所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼”。菖...
据文献记载,至迟在晋代,端午节食粽子已经成为全国性的风俗。据广泛流传的民间传说,粽子的出现亦与屈原有着极大关系。虽然粽子是端午期间最为普遍的一种节俗食品,但由于各地人们饮食口味的不同,粽子的用料、制作和风味也因地而异。包裹粽子的材料主要是用河塘里生...
端午祭特色江陵端午祭是韩国江陵地区在端午节时举办的韩国传统节日庆典与习俗,旨在继承和发扬端午节传统文化习俗。这种共同体礼仪的延续是“江陵端午祭”得以流传至今的根本原因。这种庆祝方式,通行于以江陵市为中心的岭东地域,直...
就是为了纪念屈原,这一节日习俗,一直流传至今。事实上吃粽子不是为了纪念屈原,而是因为粽子有棱角,它的棱角就像是一把刀子,可以将病魔、灾害铲除。晋代,粽子被正式定为端午节食品。
明朝宫廷也重视端午节,成为典仪之一。天顺三年端午节,英宗许臣下观看马技表演,大臣韩雍赋诗枟赐游后山观走解枠以记盛事。天顺五年端午节,英宗赐文武侍臣以扇,有御制七言古诗十首,凡千一百二十言。成化年间,及端午节,赐阁老织...