白丸子除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。凉茶处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。所以处...
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。民间在小暑节气素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。黄鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。在小暑$#...
小暑是二十四节气中的第十一个节气,一般在7月7日至8日视太阳到达黄经105°时为准,也是入夏后的第五个节气。 No·1小暑“祀灶” 在我国南方地区,六月有祭祀灶神习俗,分别在农历六月初四、十四和二十四三天“祀灶”三次,称之为“谢灶”。 N...
节令到了处暑,气温进入了显著变化阶段,逐日下降,已不再暑气逼人。处暑过后,气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大,但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝,润肺养胃。避免中午在室外暴晒,以防暑气伤人。不要贪凉,注意根据气温适时添减衣服,老话讲的...
处暑的节气处于新历8月,农历七月。除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。传说可以避免冰雹袭击,获得大秋丰收。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不...
黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。“食新”即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,表示对大自然以及祖先的感恩,然后人人吃尝新酒等。
古代消暑,首先就是选择绿树葱茏的山中。桥畔、池边涉临水面,周围的气温要低一些,因而也是人们避暑佳处。古代民间也有很多消暑器具,常见的是“竹夫人”,曹雪芹在《红楼梦》小说中就写到这东西。谜底即是“竹夫人”。这种竹夫人长约1米,系用竹篾编成的圆柱形物,中间通空...
在浙江地区有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”。而山西、河南,在大暑期间人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。吃凤梨...
处暑,是二十四节气之中的第14个节气,在8月23日前后,太阳到达黄经150°。处暑的“处”是指“终止”,处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。据悉,处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关:1、出游迎秋。处暑前后民间...
3、白丸子 除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。 4、凉茶 处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。所以处...
小暑时节,饮食要有节制,应侧重健脾、消暑、化湿,菜肴要做得清淡爽口。另外“小暑黄鳝赛人参”,黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。 小暑民间习俗: 六月初六日为“天贶节”。这是宋代皇帝在...
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。平时容易“上火”的朋友,也不宜吃黄鳝,以免“火上浇油”。虽说绿豆芽的食用价值高,但食用起来也颇有讲究。另外,绿豆芽性偏寒凉,吃多了容易损伤胃气,因此,慢性肠炎、...
伴随着连日来的持续高温,7月7日将迎来农历二十四节气之一的“小暑”。天文专家表示,小暑到来,标志我国大部分地区进入炎热的盛夏时节,最高气温可达40℃以上,公众要注意防暑降温。天气虽然炎热,但也是阴气开始生长的时候,所以不能过于贪凉,而应适当使...
而小暑期间恰逢三伏天,三伏是一年中最热的时候,一般这时候人们会吃些凉面或是卤面以消暑及增加食欲。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。《荆楚岁时记》中说:“六...
这首《暑旱苦热》是王令的代表作之一。乍看,这似乎不合风能驱暑的常情,其实,这正是诗人的匠心所在。这些都是诗人心目中无暑旱酷热之苦的清凉世界。诗人由“暑旱苦热”想到昆仑、蓬莱等现实与传说中的清凉世界,这是极其自然的。如此清凉世界对饱尝暑旱酷热...