材料:羊腿肉500克,白萝卜半个调味料:红枣数个,大蒜2粒,生菜、盐适量做法:1.羊肉、白萝卜洗净切成大块,生菜洗净待用。羊肉为大热之品,患高血压的育龄妇女少食。
我国是个多民族的国家,每逢新春佳节,许多少数民族的食俗都各具特色,五花八门。饽饽的品种很多,因季节不同,制法各异。春节时,做豆面饽饽,把大黄米、小黄米磨成面,加豆面蒸制而成,色黄、味香,食用时用油煎或蘸糖,香甜适口。过年时,除了饽饽,还要吃一顿辞旧迎新的鲜肉水饺。...
11月11日下午2时,由唐山演艺集团公司、唐山市评剧团精心打造的大型评剧《从春唱到秋》,将在张家港保利大剧院上演。这台把评剧鼻祖成兆才人生故事搬上舞台的大戏被誉为“中国评剧界的大喜事”。2006年5月20日,评剧列入首批国家级非物质文化遗产名录。唐山市评剧团国家一级演...
暑日喝点羊肉汤能开胃护胃,增进食欲,特别是妇女产后食之更能起到补体作用。此外,莆田人也有大暑吃羊肉的习惯。温汤羊肉是莆田独特的风味菜肴之一。羊肉性温补,食用、药用威宜。但羊肉辛温,并非人人都适宜,尤其对很多病人来说,羊肉应列为禁忌入...
农历八月十五日恰值三秋之半,故名“中秋”。早在两汉时,“中秋节”已见雏形,不过当时定在立秋日。到了唐代,已出现登台观月、泛舟赏月及饮酒对月等活动。从明清起“中秋节”便成为仅次于春节的第二大传统节日。“中秋节”在许多少数民族中...
好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳。而夏茶的季节比较短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建似乎不采的。夏秋茶一般不采。就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。春水秋香如...
春分,是春季九十天的中分点,二十四节气之一,春分是从每年的3月20日开始至4月4日结束。春分这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,在南半球来说就是秋分。“春分至,蛋儿俏”,“春分竖蛋”是我国民间的一个传统...
242000安徽省宣城市第十二中学杨和平早春时节,韩愈约张籍张十八员外游春。张籍以事忙年老为由推辞。㈠妙笔写初春“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。”“酥”,本指牛羊奶制成的食物,引申意为柔腻松软,光滑,光洁等。这一...
所以“秋冻”的目的是锻炼身体的耐寒性。秋冻可并不是指一味的不增加厚衣服,一般当户外早晚气温降低到10℃左右时,就应该结束“秋冻”了,否则不但不能预防疾病,还容易惹病上身。这样的地区还是不要随便乱“冻”的好。除了脚部,女性还应注意腰部及肚脐不要受到冷风吹,腰部...
齐桓公姜姓,名小白,是春秋五霸之首。相传宁戚年少时很有才华与抱负,他获悉齐桓公重人才,便决心前去投靠。可惜因家贫,缺少盘缠,只得受雇于商贾趋赶牛车,几经辗转,终得抵达齐国。”以此来表明自己的心迹。春秋时期卫国人,齐桓公二...
咖喱羊肉的做法你又清楚吗?咖喱羊肉吃起来是咖喱味浓一点还是羊肉的骚味多一点呢?炸过的土豆和胡箩卜炖出来比较香,而且可以缩短炖的时间。
我国古籍上多用立春作为“春天”的开始。不过,这四个“季度”不能叫春夏秋冬。这样的划分,适合农业,林业,牧业和养殖业等与生物有关的行业的需要和人们的生活习惯,得到我国气象学界的公认,称为“气候学季节”。广州在一年最冷的时期只有少数年份有个别候...
羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙明知自己的身份已被识破,还是佯装要吃包子。康熙尝了两个,觉得非常可口好吃,便传旨:“朕觉得羊眼儿包子很好,可经常送到宫中,找内务府开银。”从此...
贴秋膘、啃秋、吃渣过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。经过了苦夏,人们的体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点...
春秋时期,周天子的地位一落千丈,诸侯王不再听命于周王,一些强大的诸侯趁机发动兼并战争,强迫其他各国承认其霸主地位。鼎象征王权,庄王问鼎,表明夺权之心。晋国支持宋国与楚国发生矛盾,两军在城濮相遇,重耳退避三舍,诱敌深入而大胜。在回国途中,因假向导引入迷谷,使齐军受困...