毛南族服饰毛南族男子有着唐装的,也有穿琵琶襟上衣的。妇女则穿右襟上衣,宽脚滚边裤。上衣的襟边及袖口有三道镶边,一宽两窄,十分别致。毛南族衣料多为青、蓝色,以银质的手镯、项圈、麒麟等装扮。小姑娘系一块绣着精美花纹的长方形围腰。“顶卡花”(花竹帽)是毛...
八月十五中秋节,毛南族人民喜欢用新收获的糯米做成米粉或橄把,用生姜炒菜牛肉祭祀祖先,待月亮升起来后,在门前凉台的桌子上,放一些酒、果、饼之类食品。除了有钱之家购买月饼供月、赏月外,其他人家极少。毛南族在节日有两个明显的特点,一是必定祭祀祖先,二是多展开唱歌对歌活动...
6孔埙谱【白毛女】
古筝谱【黑色毛衣】
2月18日,来自石阡18个乡镇的毛龙等非遗灯队共计91支扎堆石阡贺新春。石阡“仡佬毛龙”源起于古代仡佬的“竹王”崇拜和生殖崇拜。如今,石阡仡佬毛龙不仅在逢年过节和各民族村寨中翻滚,还时常出没于当地许多节庆盛典中。2006年5月,石阡仡佬毛龙被列入“第一批中国非...
毛南族信仰多神多教。师公的诵词多为长短句,歌词有三、四、五、六、七字句,极少数不等的长短句。这些唱词、经书和巫语有相当一部分属韵文,讲究格律,同毛南族的民歌民谣有千丝万缕的关系,它们的形式、唱曲为群众喜闻乐听。另外有极少数人于阴历每月的初一、十五日焚香跪拜观音菩萨...
可见,史籍对毛尖茶的产地,采摘时间、产品品质以及产销情况均作了简明的记述。历史上毛尖茶的工艺几乎失传,1973年前匀茶场通过调查研究,试制成功新的毛尖茶,使这一古茶重放光彩。优良的芽梢,为形成毛尖茶的品质提供了物质基础。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超...
毛南族的南瓜节,时在农历九月九日,即重阳节这天。年轻人走门串户,到各家评选南瓜王。待到众人意见基本一致,由一身强力壮者用砍刀劈开南瓜王,主人掏出瓜瓢,把饱满的籽留作来年的种子。文火煨炖,煮得烂熟,先盛一碗供在香火堂前敬奉南瓜王,尔后众人共餐同享。中国许多民族把重阳节视为老...
初加工的目的就是去除这些杂质,开松羊毛,使其成为适合纺纱或加工成其他制品的状态。直到南北朝《齐民要术》中才出现剪毛方法的记载,说明在此之前就已经有了铰毛技术。《齐民要术》说:绵羊每年可铰三次毛,春天在羊将脱去冬毛时,剪第一次,五月天渐热,羊...
都匀毛尖属于绿茶茶品,产于我国的贵州省都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀毛尖出品的历史也比较的悠久,在很早的时候就有了。其中还有关于都匀毛尖来历的一些历史典故为人们所流传。相传在很早以前,都匀地区有一个蛮王,蛮王的儿女众多,其中儿子有九个,女儿有九十个。...
因这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。如今,毛血旺已引领川菜大军,席卷了大江南北。毛血旺的来历及做法毛血旺的做法主辅料:鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治。将色拉油烧热,放入花椒、辣椒,炝出香味,迅速浇在主辅料上面即成。
刷衣服的毛刷使用久了往往会堆积污垢,这时不妨将毛刷浸泡在浓盐水中约半小时,再以清水冲洗干净即可,而浸泡过浓盐水的毛刷也会变得更耐用喔。
滋味鲜美毛豆500克,咸菜150克,猪瘦肉100克,植物油50克,白糖半匙,味精,精盐各适量。
信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳产茶已有二千多年历史,茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻,一般高达800米以上,群峦叠翠,溪流纵横,云雾多。
由于毛南族山区缺少耕地,限制了农业经济的发展。家家都养菜牛,专供食用,不作劳役,成为毛南族的特产,畅销国内及港澳市场。除喂草之外,还喂玉米、高粱、饭豆、红薯、南瓜等杂粮,并煮熟拌潲喂食。第二阶段是囤肥,即把菜牛育肥满骨架。中午和晚上还要各加喂10公斤杂粮潲水料,半夜...