在这种情况下，于公元1700年在朝鲜北部首次出现了携家眷、牵牛马而潜居我国东北谋生的现象。咸镜道钟城人严贵玄，率妻子儿女并持牛马入居于吾罗、宁古塔两间站院，结果被清人发现，将其捉拿送到北京。1910年日本吞并朝鲜半岛，不堪忍受帝国主义残酷压迫和剥削的朝鲜人民和部分...

儿童与青年是祖国的未来，朝鲜族对孩子的爱，主要表现在对教育事业的高度重视。自1984年起，延边朝鲜族自治州把农历每年八月十五日定为统一的老人节期。届时各地举行祝寿大会，把60岁以上的老人请到台上，为他们佩戴大红花，并接受村民乡亲的庆贺。歌舞之乡朝鲜族是个能歌善舞...

鸡蛋鲜虾豆松菜系:家常菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:咸鲜适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:鸡蛋3只，青豆角200克，虾仁100克，洋葱半个，盐少许。烧热锅，下适量油，先下洋葱、豆角兜炒几下。再加入虾仁，拌炒至熟，把蛋徐徐倒入锅中，炒熟即可上盘。

湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物，这种化合物干燥后吸湿性很强，是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双效茶叶专用保鲜剂。用这种保鲜剂保存春茶到冬季也不会陈化。

满族、朝鲜族敲击体鸣乐器。流行于辽宁、吉林、黑龙江等省。延边朝鲜族自治州尤为盛行。小金与朝鲜族农民的劳动生活有密切关系。朝鲜族农村中盛行农乐队，用小金召集人们劳动，一路上吹吹打打、舞到田间，休息时，人们围成一圈，在小金和杖鼓的伴奏下跳舞，劳动后，仍...

二胡谱【十朵鲜花】

这种禁止近亲通婚的规定，是朝鲜族美德善俗之一，沿袭至今不变。朝鲜族过去正式充当媒人的均为男子。旧时，这一切均由父母包办。女方请来亲友作陪。当晚新郎要留宿。执事人斟酒，新郎向主婚人敬酒。新郎下马，等待举行“奠雁礼”、“交拜礼”、“合卺礼”。奠雁开始，女方迎接使者向新...

朝鲜族长鼓起源于印度细腰鼓，又名“杖鼓”，历史曾流行于中原地区。朝鲜族民间乐器。公元4世纪时，细腰鼓通过丝绸之路传入我国中原，而后又东传朝鲜。宋代长鼓以“杖鼓”之名载入史册。到了元代，《元史·宴乐之器》对杖鼓记载尤详。近百余年来，杖鼓在我国中原逐渐消声匿迹，...

流行于朝鲜族聚居地区。它的形状近似于汉族民乐器古筝。伽倻琴由共鸣箱、琴弦、琴码三部分组成。伽倻琴富有表演力，是善于表达民族柔和情感的民间乐器。因此，伽倻琴弹唱是各族人民喜闻乐见的一种表演形式。

两个小时后，把腌好的白菜叶子切碎，再加入适量的盐、鸡精、味精、葱丝、姜沫、蒜泥和辣椒粉，搅拌均匀，再静置一小会，就做成了朝鲜泡菜。

制作方法：塘蒿菜洗净，三鲜洗净切片摆好，先煲好一锅上汤，落足油盐调味，沸开落菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼，加姜丝或红辣椒(切碎丝)。

鲜虾洗净后，生放在冰箱中冻存，会严重影响体表美观，并使虾肉变味，可先用水或用油氽至断生，使红色固定，鲜味恒长，再放入冰箱贮存。虾仁则应加清水再入冰箱冻存。

用晒干透晾的砂粒作垫盖物，将鲜蛋夹在中间，经常翻动检查，可贮3～4个月。

檀君神话是朝鲜族最古老的族源图腾神话。桓雄大王就与熊女结婚，生下了王俭，即坛君。《帝王韵记》型神话中，熊女的形象被排除，檀君也不是来自父系，而是来自母系。朝鲜族民间故事讲述家黄龟渊所讲述的《檀君神话》基本上与《三国遗事》型相似，但故事情节比文献记载更具体、完整，将...

泡菜也就是辣白菜，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要持续吃到第二年的春天。因此它备受欢迎，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。朝鲜泡菜的做法是...