根据厦门民俗,立夏要吃“立夏面”,即苋菜煮面条。立夏后阳气开始旺盛,身体机能活跃度提高,民间认为,用苋菜煮的红色“立夏面”有补血作用,吃了脸色会红润。民间有一种说法,立夏时节恰逢公历的单数日期,则选择公虾煮面,双数的话则是母虾。糖尿病人和肥...
三、立夏“称人” 立夏这一天量体重,据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做摊粞,为上海和浦东地区人民所喜食。还把...
立夏三新,又称立夏三鲜,是中国民间的饮食习俗。树三鲜樱桃樱桃是立夏前后上市较早的一种乔木果实,被称为夏果第一鲜。但樱桃也不易多吃,樱桃其中除了含铁多之外,还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。但杏吃多了有可能造成腹痛、腹泻,因此每天...
立夏,是农历二十四节气中的第7个节气。虽按“气象标准”来说,岛城还未入夏,但在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。立夏日,斗蛋、称人是众所皆知的民俗。现在,这项斗蛋活动都进入校园成了课间活动。要说斗蛋现还流行,但立夏称人的习...
立夏时节,北京人爱吃面食,意在庆祝小麦丰收。 春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。其寓意立夏吃面可强健体魄,为人们带来好运。但是炸酱面的猪肉脂肪含量过高,常吃者易发胖,容易造成油脂摄入超标。建议在食炸酱面时,可少放点瘦猪肉,多放点黄瓜,萝卜丝等配菜,以此降低一碗炸酱面所含的热量。 4、夏饼 立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。而夏饼经常用于母亲送给已出嫁的女儿。...
立夏是二十四个节气中的第七个节日,也是送走春天、迎来夏天的节日。在立夏这个节令,有着以下众多习俗。据说立夏之日称了体重后,就不怕夏季炎热,不会消瘦。这种用以预防疰夏的节令食品,在清明节时就要着手准备。立夏厌祟,门上插皂荚树枝...
这些酒瓶可能均为西夏人之遗物。老少相坐,只按年龄辈份而不论官爵高低。党项人以姓为部落,尚武而勇猛。可见饮酒对于西夏人来说不仅是一种物质享受,而且在联系部落间的团结和发扬尚武精神上起着其他物品难以取代的作用。党项人提倡饮酒,而且酒量过人。由于西夏饮酒的人多,...
·大夏即夏籥。
西夏将全国区分为左、右两厢,每厢又划分为六个地方军区,各区设监军司负责指挥本区军队。各监军司均仿宋制立有军号,并有固定驻地。其中以翔庆军地位最高。全国监军司所统军队总数约为50万人。共10万人,是西夏的精锐部队。擒生军的任务是在战斗中攻击敌人,以生擒敌军当奴隶为目的,...
古筝歌谱【宁夏】
《鲁释》发表于上个世纪八十年代中期,距今已有十六、七年之久,但至今未有人对《鲁释》所释《张海隆夏田契》之疑提出过疑议。汉字和汉语无论在官方或民间都已广泛使用,《张海隆夏田契》正是这一时期的产物。笔者认为,它是一个“方位代词”。
·夏籥(yuè)即大夏。《周礼·春官》说是周代“六乐”之一。《吕氏春秋·仲夏纪》:“禹立,……于是命皋陶作为《夏籥》九成,以昭其功。”《夏籥》所用乐器以竹、苇制成的编管乐器“籥”为主,所用的乐曲、歌曲共分九段,有九次终止,所以称为“九成”。《...
用红茶或胡桃壳煮蛋,称“立夏蛋”,相互馈送。尚有以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。若体重增,称“发福”,体...
立夏这日,人们用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。民间相传立夏吃蛋能使心气精神不受亏损,吃竹笋双腿健壮有力,能涉远路;吃豌豆可消除眼疾。此外,以下食物也是立夏适宜进食的。
而南方有不少城市已经皎阳似火,立夏习俗颇为丰富多彩,其中以食俗盛行。几乎每个外婆家会准备好鱼、肉、咸鸭蛋来招待外孙上门。米饭用新蚕豆、豌豆制成,称立夏饭。民间认为,立夏吃淮豆固齿,吃春笋健脚骨,吃青梅养腰,可疰夏。此时正值鲥鱼上市,富者争购,或自尝...