绿茶的制作,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之...
茶叶揉捻指的是将萎凋叶或杀青叶在一定压力下进行旋转运动,破坏茶叶细胞组织,使茶汁溢出,同时使茶叶卷紧呈条索状的过程。其目的是破坏茶叶细胞组织,揉出茶汁,便于在酶的作用下进行必要的氧化作用;其次茶汁溢出粘于茶叶表面可增进色香味的浓度;此外揉捻使芽叶卷紧呈不同的造型,...
宁红工夫茶制作宁红茶叶制作工艺技术主要有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个方面。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。
杀青时抛焖结合,多抛少焖,嫩叶老杀,老叶嫩杀。炒青绿茶的香气比蒸青绿茶的香气好,就是因为蒸汽杀青的温度低、时间短、茶叶水分大,被水蒸气包着,鲜叶的青臭气散发和香气的显露都较差,故蒸青绿茶不及炒青绿茶香气好。手工制茶时,在锅中炒干的为炒青绿茶,在烘笼上烘干的为烘青绿茶,直接利用阳光...
傅山右军大醉诗轴傅山《草书右军大醉七言诗轴》绢本,草书。纵202.7厘米,横44.2厘米。南京博物馆藏。《草书右军大醉诗轴》为傅山经典之作。傅山晚年潜心王羲之的草书,对右军草书有独到见解。此轴所诗,描绘右军大醉后所书情态,形象逼真,如临之境。书法草法...
鲜于枢杜甫魏将军歌鲜于枢《杜甫魏将军歌》,草书。鲜
文征明跋右军十七帖文徵明《跋右军十七帖》,楷书。文征明作品欣赏:醉翁亭记帖游虎丘诗帖<
1927年8月1日凌晨2时,周恩来、朱德、贺龙、叶挺、刘伯承等各指挥的各个起义军向驻守南昌的国民党军队发动进攻,经过四个多小时的激战,歼敌三千余人,缴获枪支五千余支,子弹百万余发,大炮数门,占领了南昌城。革命委员会的成立。1933年7月11日,中华苏维埃共和国临时中央政府根据中...
五胡十六国后赵石勒时,一个参军官员贪污,就令优人穿上官服,扮作参军,让别的优伶从旁戏弄,参军戏由此得名。内容以滑稽调笑为主。一般是两个脚色,被戏弄者名参军,戏弄者叫苍鹘。至晚唐,参军戏发展为多人演出,戏剧情节也比较复杂,除男脚色外,还有女脚...
尽管剧种不同,姚军良还是激动不已,毕竟从事演戏这个职业了。1994年,姚军良调入市曲剧团,正式成为一名曲剧演员,圆了儿时的梦想。1999年姚军良在曲剧折子戏《打金砖》中饰演刘秀,获河南省青年戏曲演员大赛三等奖。今年5月在我市汝州举办的首届中国曲剧艺术节中,姚军$...
倪瓒跋唐人临右军真迹册倪瓒《跋唐人临右军真迹册》,行书,纸本。倪瓒作品欣赏:淡室诗轴跋唐人临右军真迹册
颜真卿《裴将军诗》传世两种内容摘要:浙江省博物馆藏南宋忠义堂本颜真卿《裴将军诗》传本,未署款及书写年月。行草书,诗一首。此帖又称《送裴将军北伐诗卷》,首见南宋留元刚《忠义堂帖》刻本。据黄本骥《颜鲁公文集·赠裴将军案》(四库备要本)称:“裴将军...
吕剧《军嫂》剧情简介:兰淑云是位普通的农村妇女,男友入伍牵挂家中多病的亲人,兰淑云毅然以未婚妻的身份住进婆家,养老扶幼,操持家务,顶门立户,独立支撑。数年间家中迭遭变故,她都咬牙挺着。她用心血和汗水支撑起一个军人的家庭,用全部生命维护着祖国的钢铁长城!奏响了一曲新...
吴红军,国家二级演员。湖北省黄梅县黄梅戏剧院院长。一九八九年结业于安徽黄梅戏学校,主攻须生,亦能丑行、小生。由他主演的《啼笑姻缘》中刘将军,现代戏《兑现》中的二憨,《牛郎织女》中老牛,《井尸案》中胡图,《汉宫怨》中霍相爷,《慈母泪》中张得恩,《姐妹皇后》中陆相爷等...
1949年6月15日,中国人民革命军事委员会发布命令,以“八一”两字作为中国人民解放军军旗和军徽的主要标志。中华人民共和国成立后,将此纪念日改称为中国人民解放军建军节。第一次国内战争失败后,中国共产党首次领导的武装起义就是“八一”南昌起义。...