采茶戏，是流行于江南地区和岭南一些省区的一种传统戏曲类别，产生年代大多是清代中期至清代末年，种类繁多，各地特色鲜明。2006年5月20日，采茶戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。[百科]

饮茶的风行，促成茶成为当时重要的商品，南方茶叶大批运往北方。茶叶需要量的增加，势必会促进茶业的发展。据《唐国史补》记载，唐代已出现名茶22种。唐代茶业在中国茶业发展史上占有承前启后的地位。好品质的茶树多野生于奇...

洪武十五年，朱元璋设置僧录、道录二司，在外府州县设置僧纲、道纪等地方分支机构。同时，政府赐给僧院、道观大量田地及佃户，以备僧道使用，并免除寺院所有田赋徭役。僧道如违背清规戒律，由本司自行审理，地方官员不得干预。如果所犯之罪与地方军民有关，地方官也必须与僧、道官员协...

明代以茶易马，已有定制，但长期因循，弊端丛生。世宗朱厚熜采纳御史建议，加以整饬。于是，少数民族人可按时到指定地点易马，贸易秩序大为改观。它们都是原产于美洲的作物，经南洋传入中国。这些作物的引进，大大丰富了中国人的食物结构，其中番薯、玉米、马铃薯等作物由于生成条件低，产量大...

《洗冤集录》中不少内容符合近代法医学原理，有许多具有相当高的科学水平、对法医检验很有价值的条目。他对古代中国法医学作了全面总结，写成了《洗冤集录》一书，开创了法医学，宋慈也因此被称为“法医学之父”。

茶成为生活必需品宋代，政府对茶树种植大体采取支持、鼓励的态度，士大夫中间存在着斗茶的风气。茶不但产量高，而且品种多、工艺精，当时，茶已经成为人民的生活必需品。淮南路、湖北路也是北宋时期的重要产茶区。

孟婆汤是中国民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼、所有爱恨情仇的茶汤。传说中孟婆汤的做法是取人的鬼魂和采自俗世的药材调合成;另一说，是人的泪收集煎熬成汤。

桂林叫“彩调”，柳州、河池地区和梧州部分县叫“调子戏”，平乐、荔浦一带叫“彩调”“采茶戏”、“彩灯”，左、右江的宁明、百色等地叫“大采茶”、“嗬嗨戏”等，1955年以后统称为“彩调剧”。彩调剧目多以劳动、爱情、家庭生活等为主题，有大量的口传和手抄本在民间流传。&n...[百科]

北宋初期设立榷茶场，茶利收入对保证财政开支起了重要作用。

满族的先世女真人以射猎为业，每年到采捕季节，以氏族或村寨为单位，由有名望的人当首领，这种以血缘和地缘为单位进行集体狩猎的组织形式，称为牛录制。总领称为牛录额真(牛录意为大箭;额真，又称厄真，意为主)。从1583年至1615年(明万历四十三年)经历了32年战火磨炼的努尔哈赤...

流行于长沙、湘潭一带，主要流行于“长沙府十二属”，即长沙、善化、湘阴，醴陵、湘潭、湘乡、宁乡、益阳、攸县、安化、茶陵）湘南东部17个县市，江西与湖南毗邻的北起修水、南至吉安的各县，广东的坪石、岐门、乐昌、桂头、犁市、韶关等地。当时民间习称为“大戏班子”、“长沙班子”或...[百科]

越窑青瓷胎骨较薄，施釉均匀，青釉莹润，多作茶具，这与当时饮茶之风盛行有关。唐三彩正是利用釉色的特点，在交相辉映中显示出堂皇富丽的艺术魅力。唐三中最有吸引力的当属骆驼和马。唐三彩的烧制始于初唐，盛唐时达到顶峰，安史之乱怕，随着国力的衰退逐渐式微。从出土情况来看，目前...

黄梅戏，原名黄梅调、采茶戏等，起源于湖北黄梅，发展壮大于安徽安庆。黄梅戏与京剧、越剧、评剧、豫剧并称“中国五大戏曲剧种”，也是安徽省的主要地方戏曲剧种，湖北、江西、福建、浙江、江苏、香港、台湾等地亦有黄梅戏的专业或业余的演出团体，受到广泛的欢迎。黄梅戏唱腔淳朴...[百科]

明万历四十三年(1615年)增设四旗，称镶黄旗、镶蓝旗、镶红旗和镶白旗，定三百人为一牛录，五牛录为一甲喇，五甲喇为一固山(固山即旗)，满族人按八旗制分隶各旗，平时生产，战时从征。初建时，不但在军事上发挥了重要作用，而且具有行政和生产职能。

庆历和议即公元1044年的“宋夏和议”，西夏元昊向北宋称臣，但北宋每年给西夏岁币绢15万匹、7万两银和3万斤茶叶，北宋付出岁币成为“君”，保一方“国泰民安”。