武夷山与武夷茶双绝人寰,著称于世。据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。孙樵在这封信中,把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶,用拟人化的笔法,美称为“晚甘侯”。从此,“晚甘侯”遂成为武夷岩茶最早的茶名...
武夷岩茶,承丰壤之滋润,受甘露之霄降,地钟气和,天独垂青,育成香肌,产为灵芽。大自然的钟爱,造就武夷岩茶高尚的品德。大红袍为岩茶之王,堪称国宝。在国内外市场上倍受青睐。从1982年以来,已先后九次被评为国家级名茶和金奖光荣称号。难怪国际友人称武...
福建武夷山九曲溪九曲溪位于福建武夷山峰岩幽谷之中。因武夷山有三十六峰,九十九岩。峰岩交错,溪流纵横,九曲溪贯穿其中,蜿蜒十五华里。又因它有三弯九曲之胜,故名为九曲溪。由于九曲溪地处福建第一名山武夷山。所以,武夷岩茶九曲溪,历...
当时武夷茶已名冠天下,远在1023年前,已充“官茶”,列为皇家贡品。英国、荷兰等国上层人士,把饮用武夷岩茶作为宴会的一种高尚礼节。半岩茶指武夷岩边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。武夷菜茶有性群体,即所谓VAR·BOHEA,称武夷种。丰...
“夷”代表的是国人对非中原文化的否认与轻视。谭嗣同称“此嗣同最少作,于中外是非得失全未缕悉,妄章胸臆,务为尊己卑人,一切迂孤虚矫之论”。他提出“中学为内学,西学为外学;中学治身心,西学应事变”。受挫过多,会导致对其自身的价值会产生怀疑,其性格又会走向另一极端。二甲...
武夷工夫茶艺武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。“叶嘉”即宋苏东坡用拟人笔法称呼武夷茶之名,意为茶叶嘉美。若琛为清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵茶杯喻为若琛。
孙樵在这封信中,把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶,用拟人化的笔法,美称为“晚甘侯”。当时崇安县尚未建置,武夷山属于建阳县,故信中称“建阳丹山碧水”。足以与周敦颐称莲花为“花之君子”相媲美。自唐代孙樵称武夷茶为“晚甘侯”后,历代多有讴歌其者。文章把茶...
武夷禅茶也是武夷茶文化的一个重要组成部分。武夷山道教最具代表性的人物是白玉蟾。其中不少是描写赞美武夷茶的。武夷山三大教派能够友好相处、共求发展,形成三花并蒂的繁荣局面,其一要归功于这座千古文化名山的博大胸襟,其二要得益于武夷茶的链接...
武夷山红茶正山小种红茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。3正山小种红茶之武夷红茶的产地和制作工...
武夷山与武夷茶双绝人寰,着称于世。据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。”孙樵在这封信中,把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶,用拟人化的笔法,美称为“晚甘侯”。“晚甘”,甘...
武夷大红袍,是中国名苑中的奇葩,有“茶中状元”之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。武夷大红袍的产地在福建省武夷山市――武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠。武夷大红袍,属于品质特优的“名枞”,各道工序全部由...
孙樵在这封信中,把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶,用拟人化的笔法,美称为“晚甘侯”。当时崇安县尚未建置,武夷山属于建阳县,故信中称“建阳丹山碧水”。从此,“晚甘侯”遂成为武夷岩茶最早的茶名。足以与周敦颐称莲花为“花之君子”相媲美。自唐代孙樵称武...
武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶由此得名。武夷山方圆60公里,99名岩,岩岩产茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产茶叶,品质最佳,岩韵最显。武夷山茶树品种资源丰富,蕴藏无数优异品种。茶人往往选择生长优良的茶树若干丛,分别采制,...
“叶嘉”即宋苏东坡用拟人笔法称呼武夷茶之名,意为茶叶嘉美。乌龙入宫把乌龙茶放入紫砂壶内。“石乳”,元代岩茶之名。继1990年举办第一届武夷岩茶节之后,又于1992年、1993年分别举办第二届、第三届武夷岩茶节。27道独具特色的...
武夷山与武夷茶双绝人寰,著称于世。孙樵在这封信中,把出产在建阳丹山碧水之乡的茶,用拟人化的笔法,美称为晚甘候。当时崇安尚未建县,武夷山属于建阳县,故信中称建阳丹山碧水。从此,晚甘候遂成为武夷岩茶最早的茶名。足以与周敦称莲花为花之君子...