为此，苏州又有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”之称。而江南地区的私家园林，多建在城市，并与住宅相联。巧于因借是江南园林的另一特点，利用借景的手法，使得盈尺之地，俨然大地。春秋时为吴国的都城，秦汉时代称会稽郡，六朝称吴都，隋朝起称苏...

在很长时期内，湖州酒均以“白酒”为名，成为当地居民的主要饮用酒。沈氏三白产于湖州，最早由沈氏酿制，又称“沈家酒”，明朝时蜚声三吴。这些便于酿酒的糯米出产于湖州，可谓得天独厚。这也是湖州酒极具优势的奥秘之一。湖酒指菱湖镇出产的酒，浔酒指南浔镇...

如有泛音奏法，另在谱中注明。全书六卷，用工尺谱记写，共十三套乐曲，世称《弦索十三套》。十番鼓是明清时期江苏地区流行的民间吹打乐。曲线形式的乐谱，古称“声曲折”。有的曲线旁注有小字，可能是标记字腔声韵的。全书八十二卷，汇集南北曲2094个曲牌，连...

明清时代，南京人以用泉水或雨水烹茶为时尚。尤其在梅雨日子，家家户户都用缸瓮收集雨水。文人雅士还相约至名胜之地品尝雨水所烹之茶，并吟诗写字作画，尽兴挥毫。此举被称为“雨集”，与今天的文人笔会相仿。《红楼梦》作者曹雪芹幼年曾在南京生活，在他笔下...

另外山东潍县杨家埠，四川绵竹，福建泉州，安徽临泉，河南开封，山西晋南，河北武强、芦台等地，也都是戏曲年画的集中刊刻地区。大约在明末清初，苏州桃花坞木版年画盛行开来，作品流传各地，并传入日本，对于日本的浮世绘版画产生影响。初期作品人物较少，形...

从明至清中叶的近500年间，是我国封建社会发展的末期，也是传统文化发展的成熟期。明清时期，牛郎织女的神话逐渐发展到了成熟阶段，故事情节更加复杂曲折，人物形象也更加生动。在文学领域，最具代表性的就是明代文人朱名世所编的四卷小说《牛...

南北朝时期的建筑实物，除个别砖石佛塔外，全都不存，目前只能依据北朝石窟壁画、雕刻中所表现的建筑形象，结合文献记录并参考受南北朝末期影响的日本飞鸟时代建筑推知其概况。迁都洛阳后，北魏受中原和江南影响，摆脱北方地区特色，建筑水平...

有的官员为逃避祭祀之辛苦，常常在清明节时称病请假，躲起来不参加。扫墓历来被视为清明节最重要的习俗。清明节，举国上下一致的祭奠活动首推祭厉坛。据各府州县志书，各地均设建厉坛。道教把它纳入自己的神系，称它是剪除凶恶、保国护邦之神，并管领阴间的亡魂。城隍...

明清时期，中国古代社会进入它的晚期。明清戏曲的兴盛与士大夫阶层对之推波助澜有密切关系。明清时期涌现了大量的文人戏曲作家，创作出数量浩翰的作品，繁荣了戏曲的生命。就描写了这种情况，因此看戏成为明清平民百姓生活中...

明清时期共544年，是传统造纸技术史中的最后一个阶段，可以把这个阶段称之为集大成阶段。原料有竹、麻、皮料和稻草等，其中竹纸产量占首位，南方各省盛产竹材，因此近山区也多造竹纸。清初因战乱造纸业一度遭破坏，但康熙、乾隆时期开始回升，传统名牌...

南北朝时，各王朝仍推行州、郡、县三级制，不过南北双方政区数目都在迅速增加。这时是南朝境域范围最大时期，它包括秦岭与黄河下游以南地区。南齐时南朝势力已退到淮水以南，可是据《南齐书...

宋元之际的审安老人作《茶具图赞》，对点茶道主要的十二件茶器列出名、字、号，并附图及赞。”蔡襄认为蟹眼汤已是过熟，且煮水用汤瓶，气泡难辨，故候汤最难。”赵佶认为水烧至鱼目蟹眼连绎进跃为度。卢仝吃七碗，老苏不禁三碗，予以一瓯，足可通仙灵矣。”活火烹清泉，以副内炼...

杖头木偶由演员手举杖竿操纵，分布在黑龙江、辽宁、陕西、河南、湖北、江苏、四川、湖南、广东、广西以及北京、上海等地。由于福建泉州一带在宋代与印度海上交通频繁，许地山认为福建泉州傀儡戏的渊源，可能与印度的拟傀儡有关。木偶戏被称为宫戏是因为清代前期被征入内廷供奉...

六安瓜片，为绿茶特种茶类。其外形似瓜子状的单片，产自于六安，故而称其为六安瓜片！六安瓜片既是消暑解渴的饮品，同时又具有清心明目、提神消乏、降三高等特点。六安瓜片的选购常识。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点：...

安吉白茶不是白茶，而是绿茶。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。区分安吉白茶和福鼎白茶，最大的区别是：安吉白茶是干茶绿色，叶底白色；而真正的福鼎白茶是干茶白色，叶底绿色。