蜜汁红芋菜系:徽菜时间:普通食材类型:点心味道:甜香适宜季节:无关烹调类型:点心原料:红芋1000克蜂蜜200克冰糖125克做法:选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;汤...
山芋接触空气就会变黑,所以从一开始就要放在水里拔。材料(4人量):山芋……3/4杯做法:把山芋切成2厘米的薄片后用水拔,约20分钟去掉涩味,沥去水分,再把柠檬切成薄片,与山芋一起煮,同时加入调味料和水,煮至几乎没有汁液为止。
丰化芋艿头菜系:浙菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:鲜香适宜季节:无关烹调类型:蒸炖原料:芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克.做法:芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,鱼肚,冬菇,火腿,鸡脯肉,胡萝卜均切丁,...
中秋食芋头,寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。据了解,芋头性平,几乎人人都适合食用,益胃健脾、补中益气,能很好地缓解食欲不振、浑身无力,能增强人体免疫力,特别适合体弱者。中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。士...
对晋江深沪人来说,中秋节除了吃月饼,还有一个与众不同的习俗———吃糖芋。吃糖芋习俗的历史渊源久远,是深沪人保留的一种中原旧俗遗风。中秋吃糖芋,寄托着人们对生活的美好祝愿和期盼!芋头就因为象征团圆成了中秋等团圆的节庆日必吃的食物,而全家人团聚...
潮汕人家,中秋佳节赏月、拜月的习俗由来已久,有种种传说:一是明朝年间,敌寇侵犯我东南沿海,百姓深受其害,朝廷派戚继光带兵抗击敌寇取得丰功伟绩。中秋佳节便在营地欢庆胜利。深夜,敌寇乘机偷袭,戚继光等围困在山上,断绝粮草,士兵们只挖野草充饥,并且挖得了很多野芋...
福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。
表现—位农民刨洋芋时的欢快喜悦心情。歌曲风趣幽默,歌词口语化,生动亲切,感叹词“哟”、“哎呀”的应用,更增加歌曲的感染力。音乐由四个短句构成,后两句基本上是前两句的重复。每句都明显地分为两读。六声(无fa)商调式与内蒙古西部民歌《城墙上跑马》是同—曲侧目变体,后者节奏缓慢、曲...
做法:1、虾剪须,洗净,吸干水分。
六孔陶笛是最常用的一种陶笛,它的指法也最为常用。六孔陶笛背面有两个大孔,正面有四个指孔,正面或背面还有一个出音孔,用来发出声音。双手无名指,托住陶笛的下方用来稳定陶笛,这样在指孔全放开时,陶笛不会因此而滑落。六孔陶笛采用不同指法常用以下三种:第一#$...
在力量练习的时候,最关键的是坚持,而要在坚持中有所长进,就要学会变换练力的方法,这就是练力的窍门。本人练力的具体步骤是:1.练俯卧撑坚持到自己的极限,再用几天时间保持这一极限。这种变换方式练力的方法,可以从人的心理因素来解释。因为人对于新奇的东丙总会比较感兴...
片片也是使用广泛的刀法之一。这种刀法适宜片形状较小、质地较嫩的原料,如肉冻、黄油等。根据加工要求的不同,可分为剁断、剁烂、剁形三种方法。这种刀法在操作中要求掌握“碎而不烂”的原则,剁断粗纤维的目的是使原料受热后不因纤维收缩而...
4、交腰交杯酒这种喝法无法双目对视,但可以活跃现场气氛。
今天整个欧洲的农场主们正在排队购买经杀虫剂处理和包衣的小麦种子,尽管聚合物薄膜包衣的费用比麦种本身还要贵。这意味着大量的挑选多余植株的劳动密集型作业不再是必需的了。这就是在种子外面包上一层以蚕矢、羊矢为主要原料,并附加药物的粪壳,这种方法现...
古筝的弹弦两种方法筝的基本弹弦方法有两种:夹弹法和提弹法。弹奏时往往是无名指自然依放在筝弦上,使手有所依托,保持手型自然松弛。夹弹法是初学弹筝的基础弹法,也是传统技法的基本弹法。基础训练时切忌手型紧张...