作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术。《随园食单》出版于1792年。在须知单中提出了既全且严的二...
康熙时,织造隋公当山之北巅,构堂皇,缭垣牖,树之荻千章,桂千畦,都人游者,翕然盛一时,号曰随园。因其姓也。后三十年,余宰江宁,园倾且颓弛,其室为酒肆,舆台嚾呶,禽鸟厌之不肯妪伏,百卉芜谢,春风不能花。余恻然而悲,问其值,曰三百金,购以月俸。茨墙剪园...[诗词]
鸡随鸡,狗随狗[歇后语]
金陵回首隔江天,重访随园好梦圆。不比蒙庄矜化蝶,惟联临汝赋游仙。松篁有约徵前契,猿鸟相亲认旧缘。更有未穷名胜处,怎能此夕永如年。[诗词]
随口up[歇后语]
尤娘是谁引入园(晋人·前骊单珠)[猜谜语]
园中游客看个够(元人·前骊单珠)[猜谜语]
凤凰单丛茶园该如何防治害虫“茶天牛”潮州的凤凰镇是历史悠久的产茶区,盛产广东乌龙茶的代表——凤凰单丛茶。这些生长在高山上的珍贵茶树,会藏匿着一种叫为“茶天牛”的害虫。这种虫子会不断侵蚀茶树的树根及枝干。如果在接触地面的根部位置有一堆淡黄色锯末状的东西,那就...
颜色真白,不是白菜,装在盘中,随叫随卖。(打一食物)[猜谜语]
初级二胡演奏乐曲《田园春色》简单适合新手练习
一碧檀栾昼欲昏,半依城市半依村。直从仙佛争山水,能使文章护子孙。似续已流三世泽,声名长驾五侯门。清才分合邀清福,我愿天池洗钝根。[诗词]
愿东家食西家宿(前骊单珠)[猜谜语]
《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。该书出版于1792年(乾隆57年)。全书分为须知单、戒单、...[书籍]
古之于饮食也若是重乎?他若《易》称“鼎烹”,《书》称“盐梅”,《乡党》、《内则》琐琐言之。孟子虽贱“饮食之人”,而又言饥渴未能得饮食之正。可见凡事须求一是处,都非易言。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜能知味也。”《典论》日:“一世长者知居处,三世长者...[书籍]
其体制为分条排列,每条或述一评,或记一事,或采一诗(或数诗),乃随笔式。本书的编撰,旨在倡导性灵说诗论,以反对乾隆诗坛流行的沈德潜格调说与翁方纲以考据为诗的风气。本书于作者辞官后开始编撰,正编成书于乾隆五十五年(1790),由毕沅等资助付梓。补遗则写至作者病故为止,成书于嘉庆年间...[书籍]