更多冬至美食，请浏览专题：2012冬至吃什么

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在侗族文化中，“吃冬节”是一个十分隆重的节日，他们的“吃冬节”有着独特的习俗和食俗。据介绍，“吃冬节”是侗族传统节日，主要集中在每年农历十月三十至十一月初九，称为“侗年”，俗称“吃冬”，期间侗家人邀请...

冬至有很多饮食习俗，在中国不同的地方饮食习俗不同。相传，饺子是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了，饺子最开始叫“娇耳”。冬至过后，预示着寒冷来临，因此大家要做好保暖措施。

气候特点对流天气夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。暴雨天气多数情况，“夏至”期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。这时要注意饮用水的卫生，...

在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。教员主要...

11月7日是今年的“立冬”节气，它也是农历冬季的第1个节气，从每年的11月7日或8日开始到22日或23日结束。立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。通常人们往往以为立冬就是入冬了，其实两者不是一回事。有关专...

11月7日是今年的“立冬”节气，它也是农历冬季的第1个节气，从每年的11月7日或8日开始到22日或23日结束。立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。通常人们往往以为立冬就是入冬了，其实两者不是一回...

山东夏至习俗夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。平阴一带，夏至日祭祀祖先。夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之...

夏至过后气温升高，所以饮食上要注意养生，多吃苦一点的菜，这样容易降火。夏至的风俗有很多，不同地区要吃不同的东西，那么具体哪些地区吃什么呢？我们一起来看看吧！夏至的由来夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭...

相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年长高。中华大地上的各种冬至饮食风俗至今依然广为流传，足以见这一天对于百姓农耕劳作以及生活作息带来的重要影响。因此从#$...

干烧冬笋菜系:家常菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:清香适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:冬笋尖250克、水发冬菇30克、胡萝卜25克、青豆25克做法:冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬$...

红焖冬瓜泥菜系:家常菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:酱香适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:冬瓜五百克，红辣椒适量，生抽二匙，酱油一匙，盐、糖、麻油少许。将冬瓜放入热花生油锅内，加盐及辣椒，种火翻炒一分钟，再加半碗水，焖煮一分钟，然后加入酱油、糖、用小火...

菜系:川菜时间:普通食材类型:其它味道:酱香适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:猪肉200克，川冬菜75克,大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖、姜各10克，味精，葱各3克。油热后先放入肉末煸炒至水分殆尽，再加入葱、姜稍炒后，即下料酒、酱油、糖和味精炒匀，最后下冬菜翻...

11月7日立冬;12月22日冬至。在食俗方面，《天津卫志》和《天津县志》，对立冬没有说法;对冬至，则说是“食馄饨，绘消寒图”。而在民间，特别是河东水西“老天津卫”聚居地，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎...