薏米鸡脚汤材料：薏米10克扁豆5克鸡脚50克姜1片食盐等做法：1、鸡脚在入汤前要先“飞水”，就是用清水抄一下，撇出汤内的血沫。鸡脚最好选购瘦细的本地鸡脚，不要盲目追求“肉感”，因为汤所取的是鸡脚骨的营养和浓味。薏米微寒，有去湿的功效。

农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。后把上辛日改到正月十五夜，使元宵花灯燃放成为一大特色的真正开始。元宵节的传统食品1、汤圆元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称...

喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。现将注意事项简单说明如下。喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。英国人则认为，喝...

清汤70、小鸡丁块15g、香菇1/3朵、豆腐25g、青花菜10g、蛋汁1/4个１、清汤70，煮开时，倒入小鸡丁块15g，1/3朵香菇丝煮热。２、豆腐25g，切丁。倒入1内，以盐，酱油各少许调味勾芡，煮成稠状。３、青花菜10g，烫熟，倒入2内。淋入蛋汁1/4个量，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

古筝谱【卖汤圆】

自春节人们大吃大喝后，第二轮佳节“元宵节”正式登场，而人们早已在多日前争相购买节庆美食——元宵/汤圆。而据相关调查显示，多半市民认为，元宵和汤圆没啥区别，对两种品种的理解也五花八门。南方人通常都在元宵节这天只吃“汤圆”，...

箩粉鱼头豆腐汤菜系:川菜时间:普通食材类型:鱼类味道:香辣适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鱼头2个、香菇冬笋各50克、豆腐100克做法:先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮，汤$#...

黑芝麻猪肉汤：黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。海参木耳猪肉汤：海参、黑木耳100克，白木耳50克，大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克。将海参切成薄片，猪肉切成小块，木耳（水发后）、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤，煲...

十六曰徐古人以琴涵养性情。候至而下以叶厥律。月满四楼下指迟。

鸭不太有肉，饮汤已够。

六堡茶特色在于'蒸'制，即将烘干的茶叶，分等级再投入大木桶中蒸软，然后摊入特制的方底圆身形竹篓中，进仓自然干燥，最后存放一两个月进行陈化，即为成品六堡茶。六堡茶汤色红浓，滋味浓厚醇和，含槟榔香气，风味独特。六堡茶于1983年获商业部优质产...

中国各省各地均有喝汤之习，但喝的“程序”各有不同。这里所指的“程序”，乃以吃米饭作为参照物，即在饭前喝汤，还是在饭后喝汤，抑或边吃饭边喝汤。在外省人看来，似乎这样的程序并不顺眼。究其原因，恐与沿海城市特征不无关系，亦就是开放式的自由性习俗。可以发现...

一九六○年前后，当时还是京剧演员的钮骠在杭州演出，邂逅沈世华，两人相互欣赏到热恋，终结连理。

第二十六课一、节拍与节奏复附点《练习二十六》

锅里的鱼汤就会煮成乳白色了，然后放胡椒面少许，食盐2勺。用漏勺捞出鱼头，再盛点已经熬成乳白色的鱼汤吧！这道菜最适合在这秋高气爽的日子里做给家人吃了！