虎皮肉菜系:家常菜时间:普通食材类型:猪肉味道:酱香适宜季节:无关烹调类型:烧煨原料:带皮五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。植物油1公斤，料酒20克，白糖150克，盐50克，酱油20克，葱20克，姜20克，大料2枚。把腌雪里红梗除去根梢，切成2厘米长段以后，用凉水洗净，稍干后用油炸焦待用。在锅里放...

形意拳中有没有“虎抱头”这动作呢？练形意拳学虎是它“三绝之技”的。特别是“虎有扑食之力”，而“扑食之力”的威力和效果。是和“虎抱头”分不开的。

西伯山鄂温克族民歌。流行于内蒙古自治区鄂温克自治旗。内容歌颂西伯山的宏伟景色。两句歌词，曲调四小节—句，共两句。上句的旋律由低音上行向高音区推进，下句由高音向低音区下行到终止。—起—伏的旋律线十分鲜明。每句开头两小节都出现fn的节奏型。富有开朗自豪的情绪。

洪太尉在龙虎山所遇之虎是吓人之虎。虎虽去，洪太尉吓得“浑身却如重风麻木，两腿一似斗败公鸡”，可见其害怕之极。武松在景阳岗所遇之虎才是吃人之饿虎。武松毕竟是条好汉，为了展现好汉的风采，作者接下来写他豪饮。李逵在沂岭所遇之虎是饱...

锅中加猪油，烧热后将鸡蛋放入油中炸，炸至虎皮色时捞出，沥净油。原锅净油倒入鸡蛋，加鲜汤、绍酒、酱油、味精，烧滚后改用小火煮5分钟，然后用旺火收浓卤汁。在锅中放入蘑菇青椒煸炒一下，加绍酒、味精、精盐、鲜汤、烧沸勾芡后，再放入肉末一起翻炒淋入麻油，起锅浇在鸡蛋上面即可。

锡伯族的住房经历了历史的变化。“来兰皮”房子整洁光亮，冬暖夏凉。随着人民生活水平的不断提高和建筑材料的日益丰富和多样化，现在锡伯族的屋顶多改为瓦顶，还出现了不少砖木结构的新房。锡伯族以西为贵，故西屋由长辈来住。新中国成立后，人们才开始用“洋炉”（铁炉）取暖...

嘗有張永樂者，賣卜京師，伯醜每從之遊。其人如此言，須臾，有一人牽所失馬而至，遂擒之。或有金數兩，夫妻共藏之，于後失金，其夫意妻有異志，將逐之。其妻稱冤，以詣伯醜。未幾，上令知常事漢王諒。知常先與楊素有隙，及素平並州，先訪知常，將斬之，賴此獲免。崖州嘗獻徑寸珠，其使...

锡伯族普遍尊敬老人。据民间的传说，抹黑节的用意是请求五谷之神免除庄稼的黑穗病，保证大丰收。在新疆锡伯族中也有类似的节日，每年农历正月十六日是“抹黑节”。

第二代曲子戏的传承人寿谦老艺人过世后，锡伯秧歌走入低谷，几乎见不到一出秧歌剧目了。曲子戏这份宝贵的非物质文化遗产急需抢救保护，笔者希望政府对此有足够的重视，大力扶持面临失传危险的“汗都春”，让它重放光彩。

虽然人们普遍认为立秋后出现的高温天气就是秋老虎。这里的关键含义是天气变凉后再次出现短期的炎热天气，称为秋老虎。大气科学词典进一步指出：秋老虎一般发生在8、9月之交以后，持续日数约一周至半月，甚至更长时间。目前，还没有见到关于秋老虎天气的统一的、定量的...

张文昌居近虎丘，故看家人摘茶。吴匏庵为翰林时，假归，与石田游虎丘，采茶手煎对啜，自言有茶癖。

温县朱老虎太极拳功夫院朱老虎

李虎，男，主攻小旦，刻苦学习，精心专研，博采众长，融会贯通，承传统而不泥古，遵师法而不守旧。唱念基本功都很扎实，尤其是唱功见长。李虎以丰富的感情，惟妙惟肖的表演，音色甜美，音域宽厚，吐字清晰，韵味醇厚，刚柔相济，特别是唱腔尾音的润腔，灵活多变，高低自如，在晋剧旦行...

古筝歌谱【舒伯特之小夜曲】

申报地区或单位：安徽省凤台县火老虎是流传于安徽省凤台县山口村和淮丰村的一种民间舞蹈，至今已有千年历史，其演出活动一般在每年的农历正月初三到正月十五举行。火老虎所用道具分虎头、虎身、虎尾三部分，显示出夸张写意的特点。虎头制作时先用竹篾...