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孔府宴与“万寿无疆”

孔府宴有喜宴、寿宴和家宴之分,也就是闻名天下的孔府三大宴。品尝孔府宴与一般宴席有所不同,例如喜宴在开席前要鸣放鞭炮,讲究一菜一格,一菜一味。孔府菜的命名极为讲究,寓意深远。孔府宴对于盛器也十分讲究,银、铜、锡、漆、瓷、玛瑙、玻璃等各质餐具齐备,因事而馔而用,取其形象完美。...

[桂剧]夫唱妇随福长寿(《枪伞》瑞兰、世隆唱段)

收藏寿眉白茶需要注意哪些问题

收藏寿眉白茶需要注意哪些问题

一饼制作原料劣质、工艺粗糙的寿眉,收藏价值就会大大降低。只有茶青原料、制作工艺都极为考究而制作出来的寿眉,才会谈及升值空间。影响白茶储存的因素很多,主要光线、水分、温度、储存容器等。

麻油保鲜

在装油的在装油的小口径瓶中放入少许精盐,摇动至溶化,用棕色玻璃瓶密封置避光处保存。忌用橡皮等有异味的瓶塞。

七年陈福鼎老白茶寿眉介绍

七年陈福鼎老白茶寿眉介绍

如果有七年以上寿眉,等级应该很高。图中就是满七年寿眉散茶,外形嫩度较好,芽头相对肥壮。香气开始有较明显陈醇香,随着深入冲泡会慢慢减弱,但甜爽茶香更明显。茶汤颜色来说,实践对比老白茶,不论白毫银针、白牡丹,汤色颜色随着年份增加,会有些微微加深,但不明显。

北京颐和园万寿山的后山四大部洲塔

进东宫门前行,便是以仁寿殿为中心的宫廷区。佛香阁是颐和园的标志,也是中国古代建筑杰出的代表。万寿山古称瓮山,山下之湖名瓮山泊,明代被喻为杭州西湖,称为“西湖景”,引来不少文人墨客的登临,留下许多优美诗篇。慈禧垂帘听政后对清漪园进行复建,并改名为颐和园。1998年,颐和...

论武术文化遗产保护

我国政府高度重视非物质文化遗产的保护,把它视为“当代中国国家发展战略的重要内容”。群体性和区域性、民俗性体现了非物质文化遗产的特征。因此,对于中华文化遗产的保护应采取全方位、多层次和整体性的保护原则。武术历史博物馆的建立,将成为彰显中华武术数千年文明史实的...

猪肝保鲜

②新鲜猪肝不要沾生水,在上、下各垫盖一层紫苏叶,可保持2~3天不坏。

中国元旦的习俗

中国元旦的习俗

  元旦的庆祝方式一:  全中国甚至是全世界都知道的,很多国家都把元旦顶为法顶节日,在元旦这天放假。新中国成立后,也规定元旦为法定节日放假一天。甚至,元旦这天对年轻一代来说只意味着一天的假期。元旦祝福短信&ems...

二胡有“灵性” 保养须“用心”

保养得法,就能延长二胡的使用寿命。

竹笋保鲜

竹笋越新鲜吃起来口感越好,要想竹笋保鲜,可以在竹笋切面上涂抹一些食盐,然后将它放入冰箱中冷藏,就可使其吃起来鲜嫩爽口。

为何说“保安腰刀”是保安族禁忌文化的命脉

为何说“保安腰刀”是保安族禁忌文化的命脉

2006年,保安腰刀的锻制技艺被列为我国首批非物质文化遗产保护名录。保安腰刀由刀身、刀把和刀鞘组成。打磨后,便光滑亮丽、精美绝伦,犹如彩锦,被称为“什样锦”,这是保安腰刀的最具特色处。哈克木遵照白胡子阿爷的话精心打制了波日季腰刀,最终杀死了魔鬼和毒蛇。

保安族艺术保安族“腰刀”有着怎样的历史

保安族艺术保安族“腰刀”有着怎样的历史

迁居至大河家地区后,保安腰刀作为交换品开始具有了商品性质,品种逐渐增多,质量也日渐提高。经过一代又一代保安族匠人的努力,在设计、打坯成形、锻垫、加钢淬火、刻花刺字、镶嵌、磨光等方面都有极大发展。1983年,保安腰刀被国家民委、轻工业部评为全国民族特需优质产品,...

潮汕元宵节习俗和食俗

每年农历正月十五为上元节,也称“元宵节”,当晚称元宵,俗称“十五夜”。元宵节是我国三大传统节日之一,全国各地都会举行一些活动来庆贺。因各地风俗习惯不同,闹元宵的方式也不同。各神庙宗祠灯火齐明,烟雾弥漫,善男信女争先参拜,拥挤异常,热闹非凡。...

赵孟頫 《万寿曲》

赵孟頫 《万寿曲》

赵孟頫《万寿曲》赵孟頫《万寿曲》卷,纸本,行书,纵27.5厘米,横144厘米,创作于皇庆三年(1314)。是元仁宗在位期间皇帝皇后万寿,曲破舞旋之时丞相进酒叙祝颂之词,言天下承平,普天率土共祈皇帝洪福,寿与天齐。卷后有元书画家奎章阁鉴书博士柯九...

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