当头炮诀起炮在中宫,比诸局较雄,马常守中卒,士上将防空,象要车相护,卒宜左右攻,若将炮临敌,马出渡河从。象局诀象局势常安,中宫士必鸳,车先河上立,马在后遮拦,象眼深防塞,中心卒莫前,势成方动炮,破敌两岸边。
茶汤是茶叶冲瀹后的茶水,茶与水相交融,水即是茶,茶即是水,两者不即不离,密不可分,因此称作“茶汤”。茶汤的光泽、香气、滋味、气韵称作茶汤四相。轻、甘、滑、软、嫩、厚,称为茶汤六味。所有相包括了尘世间的一切种相,也包括茶汤四相。一盏茶...
右二肱、右变式打桩、右回头当门炮、撇身捶右发左引连环变,式名又取右二肱。径拦直入、风扫梅花、捣碓径拦风扫变捣碓,二路六十四式终。
今年新梦,忽到黄鹤旧山头。关河离合,南北依旧照清愁。想见姮娥冷眼,应笑归来霜鬓,空敝黑貂裘。八月十四日至鄂州,十五日晚参加赴知州刘邦翰设于黄鹤山南楼的赏月宴会。其实他是“十二年间十处见中秋”,在《吴船录》中他确是“细数”过中秋的十处地点。此地不仅是仙地,还留有历史遗迹。“...
基础定步混元桩,身法意念须得当。双膊抬起胸乳前,撑抱意念要周全。两膊掤起于胸前,双手内合目前瞻。两手划圈在胸前,不可凸凹与缺陷。务使两手运化圆,圈套圈来环套环。合为内旋开外旋,八法劲道在里边。松沉转进动中变,以上带下达贯串。平圆立圆环套环,阴阳虚实随腰现。前进后退左右转,定为中土...
形意拳还有秘诀,叫「肩在手前,手在脑后」,不好懂。多練,不是简单重复,不是次數多,而是内容多。一个形裡生出许多东西來,这才叫多練。比武靠即兴发挥,練武也要即兴发挥。大部分时间是存而不用,神经上有储备就行?...
汤太咸时,可用干的细布包一些面粉,放入汤中煮一会儿,咸味便会被吸去些。
“四菜一汤”顾名思义:一餐四样菜一碗汤,“四菜一汤”由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。生身贫苦、讨过饭的朱元璋,对此非常恼火,决心予以整治。一天,适逢皇后的生日庆典,朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机,有意摆出粗菜淡饭宴客,以此警醒文武百官。宴后朱元璋当众宣布:...
在盘底抹一层油,放一层汤团,入锅内蒸熟,取出换盘,白糖佐食,香醇柔软。
番茄煮汤,离火后再放适量的精盐调匀,汤就不会酸了。过早放盐,汤就会发酸,影响鲜味。
元宵、汤圆的健康吃法不管是汤圆还是元宵,其主要成分都是糯米,粘性大,不易消化,会增加肠胃负担,所以不宜多吃。其次,汤圆和元宵都是高糖、高热食品,4颗汤圆就相当于一碗米饭的热量,糖尿病患者、偏胖的人尽量少吃,即使正常人一次食用量也别超过4颗。再次,...
做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
将汤团放在抹有底油的铁盘中,放入烤箱或烤炉里烤熟,白糖佐食,无油腻感,清香甘甜。
近日得闲翻阅几种介绍宋词的文本,其中对苏轼《水调歌头》的解说,似都有不恰切不及意之嫌。笔者认为应入情入理理解苏轼情怀:水调歌头苏轼丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。苏轼与苏辙...