每年的阳历4月5日或它的前后日是我国传统节日之一清明节。清明一词有“物至此时，皆以洁齐而清明矣”之意。清明食俗是伴随着清明祭祖活动而展开的。清明这一天，家家要准...

清明这天阳历基本是固定的。一般说，清明在二月，节气早，对农业生产比较有利；清明在三月，节气晚，农时要受到一些影响。在北方，清明时节正是春小麦、玉米、高粱等多种春播作物的适播期。春小麦是一种喜肥...

“燕子来时春社，梨花落后清明。”踏着春天的节奏，4月5日我国又将迎来一个重要的传统节日——清明节。清明节距今已有2500多年的历史，习俗是丰富有趣的。清明节气，乃天清地明...

满族旗人各家，“清明”祭祖上坟已有数百年的历史了。上夹河乡赵家村赵成玉老人，现年７８岁，他善唱满族民歌，也精心保留了祖传赵家宗谱。他满姓“依尔根觉罗”，属赵家祖居第十三代，老坟在聂尔库岭南坡东沟。满族老人认为佛头杆子是摇钱树，插佛头杆子就是栽摇钱树。满族在清$#...

冀南地区则选择在清明节的前一天寒食节扫墓。因此前往上述区域的人次达到一百余万之多，从而在清明前后数天往往会造成出省交通的拥挤。此外，青团是江南地区的清明时令点心。对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少...

清明节，民间忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。另外一种说法是，此俗是为了纪念介子推。介子推为明志守节而焚身于大柳树下，让晋文公和群臣百姓痛心不已。从此以后，群臣百姓纷纷效仿，遂相沿成风。清明插柳戴柳成为纪念介子推的一种象...

  荞菜  荞菜是广东人清明节餐桌上不可缺少的时令蔬菜，因与“轿”同音，寓意先人坐轿归去，免受乍暖还寒之苦。  艾糍  清明节吃艾糍是广东的传统风俗。清明节的艾糍被称为“清...

苏州市传统文化研究会副会长戈春源介绍说，青团子是用麦苗叶取汁，经石灰点化澄清后调米粉做成的团子，可放入豆沙等馅心。  焐熟藕  焐熟藕酥中带糯，风味独特，也是苏州人清明的节令食品。据介绍，每到清明节前，人们从...

庸人也有“至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日拔楔于渭水之隅，赐群臣柳圈各一，谓戴之可免蚕毒”的相应记录。至于妇女插在鬃发上，则是以此作为装饰，表示可青春常驻。后人将柳枝插戴到头上，想必是对李治的送柳行为较为认可，随后便逐渐流行开来。此外，“柳”与“留”谐音，以表示挽留...

寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小...

在中国的美食传统中，清明是最好的时节，因为清明是许多食材最美的年华。清明果清明果，形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾的植物做成的，将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，做成碧绿色的面团...

在唐代，清明节受到了格外重视。作为清明节最重要的饮食习俗之一的饮茶也发生了诸多变化。由此可见，茶已成为百姓日常生活不可或缺的普通饮品了。清明节品茶是古时上层人物享受的奢俗。古代的皇室及其近臣也有清...

这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。打马球，也是端午之戏之一。马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗，于端午、重九击球。至明代，马球仍流行。 &e...

在许多地方至今仍流传清明节荡秋千的习俗清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。后为祭“众祖”，以几十户...

清明节是中国民间传统节日，是重要的“八节“之一，一般是在公历4月5号前后。北方清明节相对来说没那么有气氛，但是由于历史的遗传，北方清明节的饮食也是很讲究的。那么北方清明节...