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玉堂春酒

玉堂春酒产于山西洪洞。该酒洪洞县酒厂所产,以发生在该县的著名历史故事“玉堂春”为名。洪洞古属“晋州”管辖。据《洪洞县志》记载:“玉露酒出洪洞,玉露亦称佳酒。”王金龙赶考得中,任八府巡按,到太原复查此案,为之平反,并和玉堂春成婚。现年产800余吨,产品畅销北京、...

寿司的由来

寿司的由来

一千八百多年前,寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。数现代日本寿司,除“握鮨”外,尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。...

寿山石的保养

使用这类“财主石”刻制的雕刻品,保养方法颇讲究,一般以油养为上。平日抚玩,也应保持手掌干净无油污。经过打蜡后的寿山石,石性稳定,无需再进行油养,但珍贵的寿山石切忌随意加热和打蜡,不然有失“石性”。茶油经过一年以上时间的沉淀,其上层白色透明部分,清洌不腻,是...

画眉苦水赛春江(《画眉》画眉唱段)

张堂珍

张堂珍,男,福建长汀人。2008年11月参加省第九届“水仙花”器乐比赛获铜奖。2008年3月参加全国第十四届群星奖福建赛区比赛获吊规独奏银奖。同年6月,被福建省人民政府确认为首批省级非物质文化遗产保护项目“闽西客家十番音乐”代表性传承人。张堂珍能同时吹奏两把唢呐。

[眉户]眉户调谱例

德江傩堂戏

德江自古为土家族等少数民族聚居之地,特殊的地理位置和历史沿革,使德江傩堂戏不仅源远流长,而且保存十分原始和完整,被专家学者誉为“中国戏剧活化石”。德江傩堂戏又称傩戏和傩坛戏,土家人叫“杠神”。傩戏是傩堂戏的主体部份,有正戏和插戏之分,共有八十多支,其中正戏...

古筝流行歌曲简谱《枉凝眉》王立平 曲

古筝流行歌曲简谱《枉凝眉》王立平曲

高清6孔陶笛彩谱:红楼梦之枉凝眉

高清6孔陶笛彩谱:红楼梦之枉凝眉

青岛寿礼民俗

在青岛民间,50岁以后才能做寿,50岁后每10年为一大寿。一般农民不庆寿,只改善一下生活以示庆贺。庆寿时有许多“讲究”,如今仍受人重视。还有的老人在73岁或84岁庆寿时,不愿说实际岁数,百要少说或多说1岁,因为民间有“七十三,八十四,阎王不叫自己去”的...

怎样制作寿司

寿司的做法寿司是日本料理的典型代表之一。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。因此,吃寿司时,应根据寿司的...

寿昌公主之谜

梦觉主人序本、程伟元、高鹗序本也作“寿昌公”据笔者所见,今存各种刻本,包括解放后出版的多种校本,无一不错。这“寿昌公主”实是“寿阳公主”之讹误。这榻当然高贵华美,然而却是没有专门名称的。为什么“寿阳公主”错成了“寿昌公主”呢?曹雪芹所知渊...

拜堂贺词

愿这对佳偶发扬中化民族尊老敬贤和传统美德,尊敬双亲,善待高堂,让双方的父母和老人衣食丰足,精神愉快,笑口常开,颐养天年。

拜堂流程

雁北大同一带,拜堂时新郎拜,新娘却不拜,与常俗殊为不同。迎娶之日,新郎新娘举行拜堂仪式。傧相二人分别以“引赞”和“通赞”的身份出现。

《庵堂相会》版本考

翌年春节,在城内青果巷连唱7天《庵堂相会》,饰金秀英。那时的《庵堂相会》属对子戏。《庵堂相会》全本有六大段,分别为《搀桥庙会》、《盘夫认夫》、《红云送银》、《火烧梧桐》、《坟堂失窃》、《大公堂》。这是目前所见最早演出《庵堂相会》的文献...

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