阿嫫腰北是基诺族人崇拜的女神，人们还在山寨里塑造了她的雕像，用来纪念她。在基诺族中，流传着许多神话和传说，其中以创世传说《阿嫫腰北》和洪水神话《玛黑玛妞》流传最广泛。创世传说《阿嫫腰北》：相传很久很久以前，宇...

蒙顶茶，产于号称“天府之国”的四川省。蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区。悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎。从此仙茶能治眼疾，能提神健身，有返老还童功效的消息不胫而走，远近闻名，人们称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”。凡上...

新中国成立后，在党和人民政府的重视支持下，布朗族群众紧紧依靠得天独厚的自然条件和抓住国家大力扶持茶叶生产的机遇，积极引进勐库大叶茶良种，进行育苗栽种。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住，布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶...

当地传说，古时一位山民采茶，忽然闻到一股沁人心脾的清香。可无藤可攀，无路可循，只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来，他训练了几只猴子，每到采茶季节，他就给猴子套上布套，让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”，因...

仡家人喜食油茶，饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗，同时也是仡佬族“三幺台”饮食文化的组成部分。油茶制作与饮油茶习俗的流传区域，不仅在正安县境民间广泛流传，并在相邻的道真、务川两县部分辖地也有流布。随着时代的推移，仡佬人逐步将这...

女王品尝后，赞不绝口，赐名“东方美人茶”。又早期膨风茶的毛茶运抵大稻埕茶栈，出口前，需在“番庄馆”再经过一道烘焙与拣茶的精制过程，故旧称为“番庄乌龙”。东方美人亦有福寿茶之称，传为谢前副总统东闵...

传说据当地人讲，很久以前，居住在当地的黎族农民，农闲时有上山围猎的习惯。此后，当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。当地人发现，经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用，不仅清醇爽口，而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。从此，当地的黎族同胞把这种树当作...

上回书说到市井喝茶的流行，这回书讲宋茶的礼节、地位。水浒传中茶的影子大为多见，在整个梁山风云中，茶的角色伴随始终。“拜茶”,就是水浒中表示对吃茶者的尊敬而使用的礼貌用语。”虽然何九叔见了武松吓得手忙脚乱,但还是要...

”陆羽起身说，“请喝茶。”方丈和贾公子熟悉，随口问之。“仙茶，此乃茶中之仙也，可和蒙顶茶媲美，又另有一番风味。

茶叶和茶文化是从中国传入西方的第一物种。茶马古道的起始和终结，很难确定在两个具体的点上，一般来说，是从云南的西双版纳、傣族自治州一带，到青藏高原和帕米尔高原的西端，包括着中国的西藏和境外的尼泊尔、印度等等国家和地区。号称植物王国的云南，为茶...

随着海上丝绸之路的发展，茶叶作为中国文化的代表传播到世界各地，并对其他国家产生了重大影响。此外，社会上还流行品评茶叶质量及烹茶技艺的娱乐活动，称为“斗茶”。由于茶叶逐渐成为北美殖民地居民的日用消费品，英国政府因此而将茶...

很久以前，北京有一位名叫陈古秋的茶商，有一次他在和品茶大师商讨茶道的时候，突然想起曾有人送给他一包茶叶，请大师品尝。”陈古秋苦思良久才想起来一件事。三年前，他去南方购茶时遇见了一位可怜的少女，她哭诉无钱安葬已逝的父新，陈古秋便给了她一些...

此时正值金秋，茶树已结籽，可是孙悟空却不知如何采种。于是展开双翅，来到南国茶园里，一个个衔了茶籽，往花果山飞去。茶籽便从它们嘴里掉了下来，直掉进庐山群峰的岩隙之中。虽说全是竹篱茅舍，可那里藤蔓缠绕，长着各种奇花异草，万紫千红，香气扑鼻，人们都称它为...

“剩茶”的有效作用每天早上用喝剩的茶水洗脸，晚上再用来泡脚，她说，自己皮肤好、不起斑、晚上睡得也好，这都是剩茶的功劳。国家茶叶产品质量实验室主任骆少君肯定了这种做法：“茶可以清洁皮肤。”用剩茶洗头，可以缓解头皮湿气瘙痒。眼睛疲劳，红...

德昂族酸茶，一种蕴含古老智慧与独特风味的茶饮，以其微酸回甘的口感深受喜爱。本文详细介绍了德昂族酸茶的传统制作方法，从采摘、蒸茶、揉捻、发酵到干燥压制，每一步都讲究而富有技巧。酸茶不仅是德昂族日常饮品，更是其社会文化的重要载体，体现了...