护肾要多摄入水分，喝茶可以减少肾结石的发生，相信很多茶友都有所耳闻，但是错误的喝茶方式不但不能护肾，反而伤肾。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。4边喝茶边喝酒有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”...

酥油茶藏族的茶，既是一种非常重要的生活必需品，也是一种很有讲究的文化。现在好多人都知道藏族人饮酒的习惯，有的内地朋友甚至还能哼出一两首藏族敬酒歌。在藏族牧区的习俗中，喝剩的茶叶渣也不会直接扔掉。藏族人喝茶用小碗，碗虽然不大，一天喝下...

按照藏族礼节，藏族人为表达他们对远方客人的欢迎，以及他们热情地招待，常常会端起温暖的酥油茶和火辣的青稞酒，来敬献每一个客人。现在就来告诉你，在热情好客的藏区，藏族人敬酒敬茶的一些礼节小常识：藏族人敬酒以满杯为敬、主人先敬，客人喝酒时...

茶客[Teamerchant]①贩卖茶叶的商人。宋代林逋《无为军》诗：“酒家楼阁摇风旆，茶客舟船簇雨樯。”清檀萃《滇海虞衡志》：六茶山“周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”。”③赁山种茶之民...

随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品，且成为待客之食品。此外，已使用专门烹茶器具，论茶之专著已出现。宋初茶叶多制成团茶、饼茶，饮用时碾...

土家人视茶叶为灵物，认为山有山神，茶有茶神，形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。无论是种茶，摘茶，都有讲究，俗话说“阳坡的木瓜，阴坡的茶”。仅...

瞄准宾主，把握大局大多数酒局都有一个主题，也就是喝酒的目的。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬。众欢同乐，切忌私语大多数酒宴宾客...

虽说山东人论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。至于酒具，山东俨然是集大成者了。山东自古是礼仪之邦，所以酒桌上的位置也曾经有着严格的“规矩”。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。...

自陆羽茶经问世后，在唐肃宗时代，茶艺风气达到顶胜，甚至到了「穷荒之民，不可一日无也，一日无则病」的地步。尔后茶税益重，私自售茶罪可致死。至后茶税遂成为历代杂税中仅次于盐的次高税收。陆羽茶经既出，嗜者无不争学事茶，尤其素来嗜#$...

茶是当今世界上三个饮料之一，而中国是茶的故乡。创造“茶”这个字的就是被尊称为“茶神”的陆羽。按照目前公认的看法，这与佛教的传播有关。饮前必须烹煮，称之为煎茶。无论是皇宫内庭，还是豪富朱门，在丝竹歌舞之际，常以品茗...

容量的多少很重要不论是产于何地的葡萄酒，白葡萄酒和红葡萄酒杯的容量是不同的。酒杯容量大小的不同是因为红、白葡萄酒不同的饮用方式。红葡萄酒的口感和香味更为醇厚，较大的酒杯易于散发酒的香味。使白葡萄酒得到...

要想早些醒酒，喝同量的乌龙茶。它能够防身体虚冷，摄取酒精和积聚体内的胆固醇，带来热量。枸杞茶其实也是一道中药。为了保持婀娜的身材，女性要和甜食说Byebye。浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分，达到消肿的效果。中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果，普...

在云南省种茶的茶农心中，茶是圣物。每年在采摘春茶季节的到来时，无论是少数名族哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是云南省种茶茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。这还得从诸葛亮(孔明...

这两个基本点，在《茶经》中都有所反映。陆羽的《茶经》不论从思想性来说，还是从茶具造型式样以及茶事活动的严禁性、逻辑性、科学性来说，都达到了很高的境界，至今无人超越，而外国茶道是根本没有条件和陆羽的茶道作对比的。这些都是赞美人...

宋徽宗一生嗜茶，著有著名的《大观茶论》，也留下不少与茶有关的字画，其中，《文会图》就值得一说。《文会图》描绘的是北宋时期文人雅士品茗雅集的一个场景，环桌而坐的文士，正进行着茶会。大案前设小桌、茶床，小桌上放置酒樽、菜肴等物，...