红脸（须生），豫剧四生行当中的头牌，相当于京剧里的老生，脸上勾着红色脸谱，主要扮演中年以上的正面男性角色。生行的大红脸和二红脸的界限很，大红脸专演关羽；二红脸专演赵匡胤、秦琼、康茂才等类角色，主要是武功戏。红脸代表着正义。

红茶是全发酵茶，其品质特征的形成取决于鲜叶所含化合物的种类，其中对红茶风味影响最为重要的是多酚类和PPO。红茶加工过程中充分地利用多酚氧化酶的作用，使儿茶素多酚类化合物氧化聚合，生成茶黄素TF、茶红素TR，形成红叶红汤的基本色素，同时半随其...

在饮用红酒时要适时、适量、适当方式和常饮。适时红酒历来是作为一种佐餐饮料而存在的，它总是配合其他食物一起享用。因此，红酒最好的饮用时间应该是在进餐时。因此，提倡科学适量的饮用红酒非常重要。适当方式空腹饮酒不利健康，如果能搭配理想的佐菜一起享用，不仅...

由于风调雨顺，今年的红薯获得了丰收。但丰收后的农民正在为红薯的出路而愁眉不展。每100公斤鲜红薯可酿30度左右的红薯酒30公斤，酒香味甜，每公斤售价在3～4元。所以用红薯渣酿酒，一般出酒率较高，从而使这一副产品得到充分利用。

祁门红茶产于安徽省祁门县的小叶种工夫红茶称为祁门红茶，简称祁红。由余干臣创制于1875年。主产于祁门县以及邻近的石台县、东至县、贵池县、县、黄山区以及江西景德镇市。

红葡萄酒必须由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素，绝不可使用人工合成的色素。葡萄汁在大桶中发酵生成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中浸泡，5-7天内便释出葡萄酒的色素和耐久的...

按红枣量的４％左右加入炒干研细的盐，分层撒匀，然后密封。红枣久藏不坏，也不会变咸。

不过在20世纪初新上学正式诞生之前，还没有真正意义的红学。特别对中国来说，这更是不寻常的一百年。又由于本世纪中国的一些原因，有时候红学甚至掩盖了其它的学科。因此从时间顺序看，人们常称的评点派是诞生于索隐派之后的。此外，从时间顺序来讲，应该是脂砚斋评、红学索隐...

媒人红包给多少、媒人红包什么时候给成为了不少新人的困扰，尤其是媒人红包的金额。其实大可不必过于担心，依照自身情况封个吉利数就好了。媒人红包给多少一直都没有固定的明确金额，具体金额还得按照当地的风俗给。但最重要的是按照自己的家庭情况走，不要盲目的跟风...

张红阳国家一级演奏员，中国当代实力派笛子演奏家，师从笛子宗师赵松庭先生。中国音乐家协会会员，中国民族管乐研究会会员。１９９４年１０月应邀赴法国，瑞士等国演出。他被海外人士誉为：“具有神秘色彩的东方魔笛”。张红阳先生，业已被收录在《中华名人大典（当代卷）》...

经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶，代表这红茶品质好，属于上等红茶。茶黄素是指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质。茶黄素是红茶的重要成分，它的含量对红茶的色、香、味及品质起着决定性作用，是...

纵观二百多年的《红楼梦》研究，它并不是某一学术思想或某一方法论的具体实践。“红学”一词是一个统称、泛称，“红学”即是“《红楼梦》研究”的简称。对于传统经学、朴学来说，这一问题同样呈现为一种边界性。作为一个文化事实，《红楼梦》诞生于中国的文化...

系统而较周密深入探讨《红楼梦》文学艺术成就的专著，《红楼梦批判》之前还没有。长之先生是受过系统的哲学和文艺理论训练的，因此，《红楼梦批判》尽管还谈不上体大思精，尽管残缺不全，但是非常有体系，更有着严密的逻辑。这是七十二年之前，长之先生对于曹雪芹精神人格，尤...