“学费”问题一瓶法国出产的中价餐酒动辄三百元或以上，为了摸清自己的口味要花费多少才够？那么“学饮酒”的学费岂不是天文数字？这里提供两个较划算的建议。一．不妨从售价较便宜的酒入手，在摸索口味的阶段没必要非法国名酿不入口。澳洲、新西兰、加拿大以至南美的智利和阿根廷生产的餐...

很多时候，我们想用“随便”来表示客气和尊重，结果却在无形中加重了对方的心理负担。保留意见意味着我们对事情负责，“随便”则有逃避责任之嫌；保留意见意味着我们并不否定自己，“随便”则常常扩大负面情绪。长期被自己关爱的人这样“随便”地对待，最后不心灰意冷...

在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，让调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，...

话剧《为什么不留下来吃早餐》演出时间：2012.10.20-2012.11.10演出场馆：广州话剧艺术中心13号剧院演出票价：108,140十三号剧院“英伦演出季”之《为什么不留下来吃早餐》英国喜剧大师雷.库内作品10月19日起幽默上演！

C.餐毕的刀叉用餐完毕后，将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而不要将用过的餐具放在桌上，这样会弄脏台布，有碍观瞻。E对付大片的蔬菜吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。F.动手...

佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒。在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒的种类主要是:白兰地和利口酒。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后进行蒸馏。故利口酒都是甜酒。

独龙族有日食两餐的习惯。早餐一般都是青稞炒面或烧烤洋芋；晚餐则以玉米、稻米或小米做成的饭为主，也用各种野生植物的块根磨成淀粉做成糕饼或粥食用。

餐桌礼仪，从古至今一直影响着人们的饮食生活。它究竟是文化的传承，承载着历史的智慧与文明的沉淀，还是一种束缚，限制了人们在餐桌上的自由表达？本文将深入探讨餐桌礼仪的多面性，通过真实的历史故事、生活场景以及文化比较，展现餐桌礼仪的独特魅力与可能带来的争...

未来，有关部门还应对中国餐饮市场的食材、制作人员健康情况、烹饪环境等方面不断加强监管，提高与国际监管标准对接的力度，从而进一步提升中国餐饮市场在全球饮食文化的重要性。可以预见的是，随着中国经济发展水平的不断提高，“舌尖上的开放”必将让中国与世界的联系更加紧...

宴会开始时，服务生会开始倒酒，服务生一般会按顺序倒酒，这时，用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯，而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。在喝酒时绝对不能用吸着喝，正确的喝酒姿势，应是倾斜酒杯，就像将酒放在舌头上似的喝。品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但切忌猛烈摇晃...

例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

以为只有在吃西餐时才讲究什么“开胃菜”、“主菜”、“点心”等，其实，吃中餐时，无论从点菜还是上菜，都严格地按照分类和顺序的。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，多于适当实际上桌。如菜单上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。点心...

当然，如果主人提前告知可以随便坐，则不必拘泥于这一点。如果是非正式商务宴请的工作餐，一般对于座次的安排没有严格要求，主宾都可自由入座。但出于礼貌，一般主人会等客人落座后再坐，而且会将比较好的位置让给客人，此时作为客人，要适当谦让，然后听从主人安排。

专家提醒，糖尿病患者应少量多餐，以避免因食用过量及过多种类的食物，而引发胃肠不适或急性胃肠炎。有胆石症的病人应禁食高脂肪食物，以防引发剧烈腹痛。另外，糖尿病、高血脂症及肥胖症等慢性病患者，应尽量避免油炸食品、甜品、海鲜及高脂肪类食品。慢性肝炎病患者一旦暴饮暴食，也可能增加...

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软...