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养生

昔虽学养生,所遇少硕师,金丹既茫昧,鸾鹤安可期?惟有庖丁篇,可信端不疑。爱身过拱璧,奉以无缺亏。孽不患天作,戚惟忧自诒。挛躄岂不苦,害犹在四支;二竖伏膏肓,良医所不治。衣巾视寒燠,饮食节饱饥,虎兕虽在傍,牙爪何由施?老人不妄语,聊赋养生诗。[诗词]

经典二胡小曲集《一个美丽的传说 电视剧木鱼石的传说主题歌)》吕远原曲

经典二胡小曲集《一个美丽的传说电视剧木鱼石的传说主题歌)》吕远原曲

甲鱼腥味去除

宰杀甲鱼时从它的内脏取出胆囊,将胆汁与水混合,再涂于甲鱼全身,稍等片刻,用清水把胆汁清洗掉,然后烹调就可除腥味,甲鱼的胆汁不苦,可不必担心。

探寻《山海经》中的“神兽秘境”:你最想养哪一只?

探寻《山海经》中的“神兽秘境”:你最想养哪一只?

本文深入探寻了中国古代典籍《山海经》中的“神兽秘境”,分析了其中各种神兽的形象特点与文化内涵。通过对比现代人的审美与实用需求,探讨了若有机会,现代人最想饲养的《山海经》神兽是哪一种,并揭示了这一选择背后所反映的文化心理与现实考量。

山楂子酥软鱼骨

烧鱼时,可在锅里放入少许山楂子同煮,能使鱼骨酥软,鱼肉可口。

贵州凯里:酸汤鱼

贵州凯里:酸汤鱼

南京黄出现过“贵州苗家寨酸汤鱼叫板四川火锅”的报道。酸汤吸入鱼肚;渗透鱼的各种部位,熟透起锅前放入适量的精盐、姜、蒜、生花椒和香气浓郁的鱼香菜。用煳辣椒面、精盐、木姜花末、葱花、蒜泥等调为蘸汁、蘸食鲜鱼。鱼肉鲜香,汤汁酸鲜,蘸汁煳辣香...

抢鱼桶(川剧)

川剧《抢鱼桶》高腔现代戏小戏傅正深编剧刘乡长占养鱼专业户的便宜,受到上级的批评教育,这天来补交鱼款,并当面征求意见。新媳妇吴珍兰要提意见,老

牛奶浸鱼去腥

用适量牛奶浸泡生鱼片刻,再烹炸,可以去掉鱼腥味而且口味更佳。

米酒浸淡咸鱼

咸鱼过咸时,可将鱼洗净后放入米酒中浸泡2~3小时,咸味就能减轻。

古诗里的鱼滋味

早先,脍不仅可施之于鱼类,也可施之于肉类。杜甫吃得最痛快的一顿鱼脍,则来自一位姜姓朋友的招待。鱼脍以鱼肚皮柔软腴肥的部分为最佳。唐宋之后,国人口味已变,大忌生冷,于是鱼脍从餐桌上渐渐消失。有鱼有肉,有腌有鲜,一锅同烩,竟是今日绍兴名...

小鱼蛋花粥

饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋1/2个1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。2、取小鱼10g,小煮一下,将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

柳穿鱼

如形、影、彤、彬诸字,其右侧的竖三撇,须有仰、平、覆三种有变化的笔势,似三条小鱼,用柳枝穿连起来,故名。

徽州臭鳜鱼的历史及做法

徽州臭鳜鱼的历史及做法

在我国八大菜系之一的徽菜中有一道经典名菜叫“臭鳜鱼”。此菜虽闻味奇臭,但品尝起来却香鲜透骨,是徽式风味名菜的代表菜品。“臭鳜鱼”制法独特,初时有“臭”味,食而得异香。这一“臭”一香,形成了鲜明的对比,更增加了此菜的魅...

水饺食谱推荐:双色鱼肉水饺

水饺食谱推荐:双色鱼肉水饺

小编今天推荐美味多汁,营养丰富的双色鱼肉水饺。喜欢吃水饺的朋友们不要错过啦。材料面粉500g,鲜鱼200g,韭菜100g,料酒,酱油,盐适量,鲜汤500ml,菠菜200g,胡萝卜150g做法将鱼洗净去皮丢骨剁成肉茸。用酱油、适量料酒、鲜汤将鱼肉茸调成糊状,加入盐搅匀...

木鱼

木鱼

木鱼,打击乐器。最初做为道教召集教众,讲经设斋用的法器。根据历代崇道记的记载,木鱼是出自唐代,明皇帝时期,是道教召集教众,讲经设斋用得法器,源于道教,后逐渐被佛教借鉴引用。《道藏》历代崇道记记载,衢州建观穿地得一鱼,可长三尺,其状似铁...[百科]

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