箩粉鱼头豆腐汤菜系:川菜时间:普通食材类型:鱼类味道:香辣适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鱼头2个、香菇冬笋各50克、豆腐100克做法:先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮,汤$#...
黑芝麻猪肉汤:黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克。盐5克,葱、姜适量,小麻油10克。海参木耳猪肉汤:海参、黑木耳100克,白木耳50克,大枣40克,瘦猪肉100克,麻油15克,精盐5克,姜粒5克。将海参切成薄片,猪肉切成小块,木耳(水发后)、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤,煲...
中国各省各地均有喝汤之习,但喝的“程序”各有不同。这里所指的“程序”,乃以吃米饭作为参照物,即在饭前喝汤,还是在饭后喝汤,抑或边吃饭边喝汤。在外省人看来,似乎这样的程序并不顺眼。究其原因,恐与沿海城市特征不无关系,亦就是开放式的自由性习俗。可以发现...
鸭不太有肉,饮汤已够。
锅里的鱼汤就会煮成乳白色了,然后放胡椒面少许,食盐2勺。用漏勺捞出鱼头,再盛点已经熬成乳白色的鱼汤吧!这道菜最适合在这秋高气爽的日子里做给家人吃了!
菜谱名称天麻鱼头汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点天麻属兰科植物类,取其茎部生晒制药,主要产于中国云南、四川及湖北等地方。3、注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。
三月春光上国游,祥云瑞气锁龙楼。亲从宣德门前过,更问行人觅汴州。[诗词]
三月春光上国游,祥云瑞气锁龙楼。亲从宣德门前过,更问行人觅汴州。[诗词]
材料:食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。
2、盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗,加入清汤。3、煮抄手时应火旺、水宽、水开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。
南中酋长孟获收集了雍闿的散兵,继续反抗蜀兵。诸葛亮平定南中后,命令孟获和各部落的首领照旧管理他们原来的地区。
可是孟子却说,人体内有一种东西,非常刚强,多么大的威力都不能把它摧毁。可是孟子说,人体内有一种东西,可以与天地并存而不朽,历万古而常新。孟子继承并发扬了孔子的思想,成为仅次于孔子的一代儒家宗师,有“亚圣”之称,与孔子并称为“孔孟”。只要行为符合道义...
春秋时期,楚庄王朝中有个宫廷伶优优孟,十分出名。优孟肩负重托,携琴进京。优孟确认此人是庄王无疑,便飞身下岩,跟踪过去。这样,优孟便留在楚国王宫内担任首席乐师,伴随在楚庄王左右。大臣们纷纷劝阻,楚庄王竟然勃然大怒。楚庄王闻讯赶来,听到这哀伤的琴曲,潸...
制作方法:鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。
冬至吃汤圆是我们南方的传统习俗,在江南地区尤为盛行,汤圆又称汤团,冬至吃的汤圆特别叫做冬至团。冬至吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。有一种解释称冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐...