打开台湾茶叶史,文山地区是台湾制茶的最早发尝源地。据说清道光年间,一个叫王义程的茶商仿制武夷岩茶,用两张方形毛边纸,包成长方形的“四方包”,并盖上茶名及商行名号印章,因而得名包种茶,因产于文山地区,故又称文...
霍山地处大别山腹地,鄂豫皖三省交界处。古属淮南道寿州盛唐县,唐代茶圣陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。唐代李肇《唐国史补》卷下记载:“风俗贵茶,茶之名品益众。……寿州有霍山之黄芽,”黄芽...
上山狩猎和'砍山栏'等,都可以烤'竹筒香饭'来吃。“山栏香糯”黎族人民喜欢吃糯米饭,特别是喜爱吃'山栏香糯'。吃法,有的是用锅煮熟,有的是用陶甑煮熟,还有包粽子吃的。五指山茶五指山地区的黎族爱喝五指山茶,而沿海地区...
君山银针的传说湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“...
保山市于2001年6月由保山地区撤地设市改制,管辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县。年平均温度14℃~20℃,年平均相对湿度75%~84%,年平均降雨量700毫米~2000毫米。茶叶、甘蔗、烟、咖啡为保山地区骨干产业。就目前云南普洱茶生产地区来说,保山...
唐·陆羽《茶经》称:“茶……生赤城者与歙同。宋代是天台山历史上茶与茶文化发展的一个重要时期,禅茶文化为其主要特征,尤其是石梁“罗汉供茶”更是其特出代表。中现四字曰“大士应供”,聚观者...
花近东溪居士家,好携樽酒款携茶。玉皇收拾还天上,便恐筠阳无此花。[诗词]
洞箫初级演奏乐曲《放马山歌》云南民歌
川剧《山茶花开》现代戏小戏周正编剧川西孤鹤岭贫穷落后,是有名的光棍村。生产队长郑春分与山下寡妇艾幺婶打赌,如两年内将生产队由穷变富,则幺婶上
西汉仙茶植圣山三月,烟雨蒙蒙的蒙顶山茶树已发出第一批新芽,通常人们称之为“明前茶”的就在这个时候开始采制。西汉“甘露”年便成为世界上有文字记载的最早人工植茶年代。吴理真种下的七株茶树被称为“仙茶”。尽管这是个传奇故事,但...
若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。因地处...
第一步,清洁茶具,将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。第二步,挑选冲泡崂山绿茶的水质,可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水,最好以中性或者微酸性水质为主。第三步,控制冲泡崂山绿茶的水温,最好控制在80℃左右即可,不至于太烫损...
天山绿茶的品种包括:特早芽种、早芽种、中芽种三大类。特早芽种:早春毫、福云6号、霞浦元霄茶、春波绿、黄快、早蓬春。早芽种:福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶、福云7号、福云595、黄观音、黄奇、九龙大白茶、丹桂等。中芽种:梅占、毛...
从明末清初到现在的300年间,西双版纳六大普洱茶山随着时代的变迁,经历了三次大的起落。六大茶山的“普洱茶”第二次兴起后,产品主要是运到越南的莱州进行销售。二战期间,国内局势不稳,道路运输困难,极大地制约了茶叶的销售。从20世纪60年代中期到...
茶董明夏树芳编著叙夫登高丘望远海,酒固为吾侪张军济胜之资。而月团百片,消磨文字五千,或调鹤听莺,散发卧羲皇,则桧雨松风,一瓯春雪,亦所亟赏。故断崖缺石之上,木秀云腴,往往于比吸灵芽,漱红玉,瀹气涤虑,共作高斋清话。自晋唐而下,纷纷邾莒之会,各立胜场,品例淄渑,判若南董,遂...[书籍]