据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。至今南阳仍...

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据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。其返乡之时，正是冬季。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。理由是羊肉性温热，冬至吃可起到温阳作用，帮助机体驱寒，还有温养脏腑的作用。

凄风浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。肯信今年寒信早，老夫布褐未装绵。[诗词]

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。[诗词]

冬瓜入锅内，煮4-5分钟，用淀粉勾芡，即可使用。与蟹肉同用，同具减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。

而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效，所以，冬季养生茶是最重要的。

左丘明《左传文公七年》：“赵衰，冬日之日也；赵盾，夏日之日也。”杜预注“冬日可爱，夏日可畏。”

更值得注意的是，冬枣中的天门冬氨酸、苏氨酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可以防止造成老化，预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫力，此外还有防癌之功效。冬枣酒在健康市场和美容市场中也日益成为被重视的角色。冬枣酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中...

在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。现代医药学研究结果表明，汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延...

冬至习俗之吃馄饨相传汉朝时，匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。一起来做一碗温暖鲜香的馄饨吧！

冬至是二十四节气中的重大节气，更是民间重视的传统佳节。习俗认为，冬至吃了荞麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。

制法：冬瓜250克，去皮，切成小块状，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早、晚服用。

冬天越来越冷，泡上一杯或浓或淡的香茶，热热的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。近日，为爱喝茶的读者们解答冬季如何健康饮茶。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等几百种成分，可以调节生理功能，能发挥多方面的保健和药理作用。人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌...

如今，冬至时节，我国各地也都会有一些庆祝的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。