中国的茶与茶文化,对日本的影响最为深刻,尤其是对日本茶道的发生发展,有着十分紧密的渊源关系。茶道是日本茶文化中最具典型性的一个内容,而日本茶道的发祥,与中国文化的熏陶戚戚相关。中国茶及茶文化传入日本,主要是以...
《水浒传》是研究宋朝历史的一幅风俗画卷,水浒中所描写到的茶坊有十多处,其中对阳谷县“王婆茶坊”的描写最典型、最精彩。饭罢,吃了茶”。“风流茶说合,酒是色媒人”这一句谚语在《水浒传》中出现了两次。第一次是王婆贪贿说风情,作者详尽地描写了阳谷县西门庆勾搭潘金莲的过程中,茶和酒所起到的作用。最让人感慨的是郓城县县衙对门的茶坊,在这里宋江稳住何涛,给晁盖报信,改变了历史的进程。...
“雨花茶”因产于南京中华门外的雨花台而得名,“雨花茶”的特点是:肉质叶底匀嫩,滋味鲜凉,气香色清。“雨花茶”在我国茶名中实为罕见,但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。说的是晋元帝时,有...
“好马配好鞍,好茶配好器”。品饮一杯好茶的价值不仅局限于茶叶的好坏,品茗使用的容器也是影响茶品质的重要因素。茶器的选择、茶席的设计,都极大程度地体现了现代人对于品茶的理念。带着这些问题,记者采访了善宇茶业总经理徐美。...
红色空中警报·皓首格(打一神话传说人物)[猜谜语]
事实上,益阳黑茶的产生,比传说中的要早得多。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权势巨子的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。回藏时,明朝廷赐给很多礼物,其中茶叶是大宗,指定由四川官仓拨给,但喇嘛...
惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶,产于景宁赤木山惠明寺周围,历史已很悠久。相传,在唐大中年间,有一个畲族老翁,名叫雷太祖,带着四个儿子,从广东逃荒到达江西,途中遇到一个和尚,相处得十分亲热,一路同行到浙江。分手以后,雷太祖便在景宁的一个叫大赤坑的荒凉深山坞里...
相传,西汉张骞开通西域后,班超带领商队出使西域。有一日,路遇暴雨,班超商队所载茶叶被淋湿。围观者介绍,牧民们终年肉食,不消化,容易造成肚子鼓胀,每年不少牧民死于此症。救人要紧,班超抓了两把发霉的茶叶放到锅里熬了一阵,给患病的牧民每人灌了一大碗。两人向班超磕...
据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。...
峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着很多名茶的传说。鹤鸣山茶被朝廷饮定为贡茶。御医用尽药方,仍不见效。御医照此办理,服用后,果然白发转青。入夏,纵横几十里花香不断。一天,有人看见石经寺附近的茉莉花丛中,走出一个玉...
随后他在一本书的序言里首次提出了'茶马古道'的概念。专家们认为,茶马古道在民族交流、商业价值、文化内涵、人文精神等方面有特殊意义。因此,茶马古道具有较大的商业价值和品牌效应。'以茶文化为主要特点,茶马古道成为了一道文化风景线。茶$##...
咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。薄荷菊花茶:制作时,薄荷3钱和菊花2钱一起放入茶杯中,加盖冲泡5―10分钟即可。大家都知道,菊花茶有清热解毒、缓解疲劳、明目的功效,与具有提神功效的薄荷放在一起冲饮效果更佳。大家不妨来杯薄荷柠檬#...
在中国茶文化中,处处贯彻着和谐精神。此壶命名为“束柴三友壶”,主题一下子被点明。中国人也讲斗争,但斗的目的是为求得相对稳定与新的平衡。目前,世界面临着残杀、战争和自然环境的大破坏、大污染,中国的茶道精神或许能给这纷乱的世界加些清凉镇静剂。...
据说,送茶花给达布的那个姑娘,是天上的茶花仙女!为了纪念茶花仙女,也为了纪念达布,就在种茶花的地方,盖了一座庙,取名叫茶花庙。
“包种茶”名称的由来,相传于距今150余年前,大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法,将每一株或相同的茶叶分别制造,再将制好的茶叶,每四两装成一包,每包用福建所产的毛边纸二张,内外相衬包成长方形的四方包,包外再盖上茶$...