我国旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为受茶。六礼，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。参阅明陈耀文《天中记》卷四四、《仪礼·士昏礼》。

元关汉卿《斗鹌鹑女校尉》套曲：“茶余饭饱邀故友，谢馆秦楼，散闷消愁。”

鲁迅《花边文学考场三丑》：“人们在茶余酒后作为谈资的，大概是这一种。”

元·张国宾《合汗衫》第二折：“你浪酒闲茶，卧柳眠花，半世禁害杀，自矜自夸。”

明洪楩《清平山堂话本快嘴李翠莲记》：“做得粗，整得细，三茶六饭一时备。”

评剧《茶瓶计》,又名：《单宝童招亲》、《九巧传》。评剧《茶瓶计》剧情介绍：宋代。原户部尚书之子单宝童，家住江南泗水县。曾与工部侍郎

丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知，骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，醉踏虎溪云，高歌送君出。[诗词]

丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知，骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，醉踏虎溪云，高歌送君出。[诗词]

为了调济精神、补充营养，又不致违犯戒条，茶水自然成为僧侣们最合适的饮料。所谓“茶苏”，是一种用茶叶与果汁、香料配合制成的饮料，相当于如今的“天然营养液”。至处唯茶是求，或出亦日遇百余碗，如常日亦不下四五十碗。不惜赴汤蹈火，欲振万...

南山茶树化劫灰，白蛇无复衔子来。频年雨露养遗植，先春粟粒珠含胎。待看茶焙春烟起，箬笼封春贡天子。谁能遗我小团月，烟火肺肝令一洗。[诗词]

绿茶的制作方式来分类晒青绿茶指的是鲜叶经过杀青、揉捻后利用太阳光晒干的绿茶，通常日光干燥的茶叶含水量会略高于其他干燥方式的茶叶。蒸青绿茶以蒸汽将茶鲜叶蒸软，然后揉捻、干燥而成的绿茶被称为蒸青绿茶。炒青...

新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。[诗词]

前轩饱食罢，后庵取茶试。岩边启茶钥，溪畔涤茶器。小灶松火然，深铛雪花沸。瓯中尽余绿。物外有深意。滥官来此游，时得拂尘累。莫笑后庵茶，閒中好滋味。[诗词]

庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长时饮，延年益寿法。[诗词]

五湖云水访山家，不问亲疏尽与茶。若省此茶来处者，出门风摆绿杨斜。[诗词]