太平猴魁的外形是两叶抱一芽、平扁挺直、自然舒展、白毫隐伏，俗称：“猴魁两头尖，不散、不翘、不卷边。”叶色苍绿、叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。兰香高爽、滋味醇厚，有独特的“猴韵”。品饮时“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

既然如此，我们的诗歌根本没有任何理由远离平民，只能贴近平民生活，渗入平民灵魂，写平民，为平民写，让平民看，张扬起一种可贵的平民精神。诗歌来源于民间，起源于大众，是平民生活的一部份，是老百姓发自内心的呼唤。这种远离...

说起平雪瑛，我对她的最初印象是1984年沪剧青年演员会演时，她和徐俊合作的一折《十打谱》，其嗓音、表演灵巧优美，富有光彩。后来又看过她主演的《杨三姐告状》，感觉不错。近年来，她参加了不少大戏的演出，如《石榴裙下》《生死对话》，都是出演配角，而且以老旦角色为多。在电视上...

①外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5?7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。

《平沙落雁》又名《雁落平沙》，是一首中国古琴名曲，有多种流派传谱，其意在借大雁之远志，写逸士之心胸。最早刊于明代《古音正宗》。因无可靠史料，很难证实究竟出自谁人之手。《平沙落雁》虽然出现较晚，却是近三百年来流传最广的作品之一，有近百种琴谱刊载此曲。...

褚遂良《倪宽赞》《倪宽赞》，又作《儿宽赞》，传褚遂良楷书墨迹。本帖笔划疏瘦，顿挫生姿，笔意翩翩自得，秀丽美妙。王世贞评褚书曰：“一勾一捺有千钧之力，虽外拓取姿，而中擪有法。”由墨迹观之，尤为明显。书风或学钟繇之体而古雅，或师逸少之法而瘦劲。无怪苏轼说：“清远萧洒，...

歌手答不出，考官遂公布正确答案：三大件为京胡、二胡、月琴或板鼓、大锣、铙钹。据梅兰芳的琴师徐兰沅先生说：京剧的乐队分为文场三大件与武场三大件，又称文三场，武三场，统称六场，故尔称好的乐手为六场通透。文场三大件系京胡、月琴、弦...

三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。途经夷陵，被三游古洞的险峻所吸引，...

但琴中平沙有各家弹法，种种不一。大抵大曲皆醇平调，小曲多变而偏，共偏者，惟商调中独多，推此类，可得其正矣。依自远堂定为羽音。今自远堂考正为羽音无疑矣。若一味疾奏，希图悦耳，恐失大雅之正，亦无意趣矣。平沙指法各家不同，此谱取其简静和雅。兹以五知斋略简指法，须...

评剧的前身是莲花落，原名“平腔梆子戏”，“京东第一平腔梆子戏”，简称“平剧”，俗称“唐山落子”，“蹦蹦戏”，关外有“奉天落子”的称谓。评剧产生于河北东部的滦县农村，1910年左右，形成于河北唐山一带。...

昭平县是广西的产茶大县，素有中国名茶之乡、全国重点产茶县之称。“客之来访，奉之皋芦”，昭平人就是这样以茶敬客或者以茶代酒。现在，此匾已被收入《中华名匾》一书中。在此期间，境内的桂江、思勤江两岸已经开始规模种植茶叶。昭平还诞生了一位传奇的制茶高手名...

报恩寺位于四川省西北平武县城内，因地处边远山区，至今保存完好。正殿前两侧，东为大悲殿，内供千手观音像；西为华严殿，殿内有转轮藏一座。万佛阁前设东西碑亭各一座。报恩寺不仅木构部分较完整地保存了明代原貌，而且彩画、转轮藏、楠木千手观音、大殿壁塑、万佛阁壁画都是明代精美的艺术品...

四平调是以花鼓戏为主，吸收了评剧、豫剧、曲剧、京剧、梆子等剧种的曲调而形成，有人称它为“四拼调”，因其唱腔四平八稳，四句旋律一合，后被定名为“四平调”。四平调分布范围较广，河南、山东、安徽、江苏接壤地区均为它的活动范围。今年菏泽艺术节上，成武四...

细想起来，老者信奉的这三个“不知”，有着丰富的科学道理。不知生死，不知有身，是一种忘我的境界。现代医学研究表明，“年轻化”的心态会促使免疫功能“年轻化”，使它增强活力，从而使人体各个器官功能得到全方位的巩固和提高。在这种三不知的前提下，加上生活有节有序，饮食调整得...

潮州筝的“活五调”不用钢琴定音，其“活五”音高独特：核心在大二度与小三度间（约250-293音分，平均293音分），且有微小颤动，形成微分音“音群”，挑战西方调性体系，为当代创作提供素材，展现“不准”中的精妙美感。