普洱熟茶无论是制作工艺,还是茶品风格,都有别于其他茶种,都是独特的,其实普洱熟茶就是一个茶种。政府和行业的相关人士,应该对普洱熟茶高度重视。进一步发展好普洱熟茶,那对茶农是有利的,对整个云南普洱茶行业也是有利的。普洱熟茶市场是大的,...
而以长期存放、越陈越香的角度来看,高温制茶的滇绿普洱茶并不能达到这个要求。从这个观点来看,滇绿普洱茶与传统滇青普洱是有所差异。笔者在民国七十五年开始接触普洱茶,至今也十七载,三年多前在许多友人的怂恿之下经营普洱茶专卖店。而消费者取得正确信息...
中国也有一种母亲之花,它就是萱草花。远在《诗经、卫风、伯兮》里载:“焉得谖草,言树之背?”“谖草”就是萱草,古人又叫它忘忧草,背,北,指母亲住的北房。萱草就成了母亲的代称,萱草也就自然成了中国的母亲之花。
两位艺术家,一位是当年省晋剧院头牌名角,一位是市实验晋剧院头牌名角,在晋剧普通话方面也做出了表率。王爱爱老师平时说一口地道晋中话,但是她的唱腔咬字做到了晋剧普通话。在这里需要指出的是:我们不能按“晋剧普通话”演唱来评价一段唱腔的好坏。
普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。虽然其他品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科...
普洱茶文化的由来。普洱与任何一种茶迥异。普洱茶在加工前与人一样,沐过风雨云雾,听过鸟语虫鸣。据说普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。普洱茶的历史可追...
普洱茶的后期陈化主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成“白霜”,是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。“白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果,俗称“茶单宁”。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学理上称这种现象为自然氧化作用。如...
花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料。目前世界各地销售的花草茶,大都是进口自德、法、英、澳、加等主要花草茶制造国。常见的花草茶口味有:单一花草茶;综合花草茶;果粒混合花草茶;香...
普米族的音乐与歌舞有着密切的联系,诗、歌、舞不可分割,普米族的诗歌几乎没有不用于演唱的,普米族的民歌演唱则大多伴有舞蹈。?跳锅桩是普米族传统的舞跳形式,这种舞蹈不受时间空间的限制,只要一支竹笛或葫芦笙,有一块空地即可进行,少则三五人,多则数百人。一般...
有人说普洱茶文化是茶马古道,有人说普洱茶文化是“俭、静、和、敬”,有人说普洱茶文化是以前的老字号茶庄,有人说普洱茶文化是现在的普洱茶品牌。每个人对于普洱茶文化的理解是不同的,随着而来的就是茶企说的普洱茶文化。其实想要弄懂...
少数普米族地区有原始的图画文字,但只有巫师——“韩规”能用以记载宗教仪式等,流传不广。普米族信仰喇嘛教,喇嘛和“韩规”普遍用藏文作为书写工具,有的人曾经用藏文音标拼写普米语。固其始祖叫“丁巴”,所以也称丁巴文。韩规将祭祀的顺序和内容用图画或用藏文记...
在我国,哲学普及工作曾经受到高度重视并产生过巨大影响,当然其中也存在某些问题和不足。在这种情况下,普及反而显得更加重要。但现在的学术普及状况是令人忧虑的。从科学普及来看,现在可以说是科技最为“普及”的时代。然而,哲学普及工作却始终在...
短短数语已将普洱茶的功效介绍得非常清楚。法国和日本科学家的实验证明,饮用普洱茶和乌龙茶均有明显的减肥效果,因此,普洱茶在国外被称为“减肥茶”、“苗条茶”。
普洱茶的饮茶禁忌?饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。
尝新节普米族的尝新节没有固定日期,一般在农历七月中旬或八月举行,主要根据当地农作物收获的情况确定。