今天上午，2013“海上风韵——上海文化全国行”江苏站演出活动新闻发布会在南京举行。上海昆剧团将经典折子戏送入校园。上海沪剧院此番赴江苏演出的《雷雨》，由中国戏剧梅花奖“二度梅”获得者茅善玉领衔主演。《红楼梦》作为越剧的代表剧目，此次亦将圆各地观众的“...

按５００克海蜇、５０克盐、５克明矾的比例，用温开水将盐、明矾溶化，冷却后倒进干净的坛子里，放入海蜇，水要没过海蜇，密封贮存，保证海蜇几年不变质。

尽管拥有自己的语言，普米族人在与周围民族和睦相处的交往过程中也掌握了多种民族的语言。普米男子普遍兼通汉、白、纳西、藏等民族的语言。普米族没有流传至今的文字，仅发现有一种处于文字前身状态的刻划符号，在宁蒗和木里的普米族曾经使用过简单的图画文字，字数虽少，但已...

常年来，致力于海宁皮影戏人物、道具、布景的制作。参与制作影偶和场景的剧目达数十个。目前海宁皮影艺术团演出的神话剧《孙悟空三打白骨精》《孙悟空闹龙宫》《水漫金山》等大戏的场景和影偶都由其一人制作完成。其布景色彩鲜明，影偶形象生动。2009年6月被命名为海宁...

在福建省莆田塔斗山有座塔叫望海塔，人们又叫天中万寿塔，在枫亭塔斗山上。这座塔造型古朴，独具一格，塔高十米，四角五层，为福建省著名的古塔之一。塔顶为西班牙国王皇冠形状，呈四方形，四个角棱都竖立著波纹状的冠羽，冠羽中心是接连葫芦形的顶轴。望海塔不仅表现了我们祖...

沉潜于传统经典数十年的知名画家萧海春近日在上海松江区石湖荡建成一个集艺术创作、展示、教学、交流等功能的大型工作室，他将之命名为“九峰三泖”。萧海春昨天在接受早报采访时表示，之所以命名为“九峰三泖”，是因为这是上海惟一的山水胜...

芭蕾舞蹈是一种无言的交谈，是一种雄辩的有生命的绘画，以运动、形象和动作表现的绘画。因此，优秀的芭蕾舞蹈完全可以不求助于言词，一切都在说话，一举手一投足皆可成文章。这一言语是放之四海，世界各民族都能听懂，因而也是令普遍人陶醉的。芭蕾舞蹈应当精神与身体...

苏州评弹在上海，已有一百五十年历史。”姑苏评弹进上海，必须面对海上观众的挑战。苏州评弹进上海，必须适应海上新风尚，因应海上新的文化气候。这与苏州传统的弹词书目不同。重新撰写的唱词更扣紧人物内心，文学性进一步提升。这与戏剧演唱强调...

  上海清明节的食俗  1、桃花粥  上海也有的人家清明节爱吃桃花粥。这原是唐代汉族“寒食节”的食物，由于清明节与寒食节日期相近，于是二为一后，食“桃花粥”便成为清明的风俗延续下来。  寒食节的所有特色食物中，桃花粥最受人青睐，这跟桃...

至今海草房保留最完整最具规模的是荣成的宁津所和东楮岛，最早的海草房距今已有300年。海草房这一珍贵历史文化遗产已引起了荣成政府的高度重视，出台了《荣成海草房民居保护试行办法》，依法划定了海草房民居保护村群落，市财政每年拿出20万元专项经费用于#$$...

海参，作为一种海鲜珍味，与燕窝、鱼翅等同列为“八珍”，在明清时代已十分盛行，至今仍是宴席之上品。在全国各地方菜系中，“蝴蝶海参”是扬州名贵的一道海参大菜，也是宴席中的佼佼者。将白油均匀地抹在平盘上，海参片面朝上，...

“子婿日”是每年的农历正月十一，是岳父宴请子婿的日子。南京民俗专家王涌坚说，在中国传统民俗里，女婿备受岳家的宠爱，俗称“娇客”，岳父母家无不盛情款待。不过，南京没听说过“子婿日”习俗，南京普遍的习俗是正月初二“回娘家”，这天女儿和女婿一起带着礼物回来，给#$...

丁云海，男，青年排箫演奏家。96年和97年连续两年参加全军比赛分获全军二等奖和优秀表演奖。在02年8月参加由国家文化部举办的全国民族乐器大赛中，夺得笛子青年组铜奖，同时荣立三等功一次。04年随第一军医大学集体移交广东省，更名为南方医科大学。

普宁县潮剧一团演员萧岳潮同志正是在这方面孜孜以求、并已显示了其独具功力而获誉剧坛的，他的富于特色的小生唱腔已为广大潮剧听众所折服。潮剧《白蛇传》、《青蛇传》中的许仙唱腔，可以说是萧岳潮的代表作。潮剧《白玉扇》中萧岳潮扮演了江西举子李廷枝这一角色。萧岳$#...

二月初八北岳庙会，又称“祭三多”，“三朵节”。是纳西族人祭祀本民族保护神和战神“三多”的盛大节日庆典。北岳庙因南诏时曾封玉龙雪山为北岳，三多庙建在玉龙山麓而得名。纳西人认为三多是本民族最大最有权威的神，是属羊的，每年二月初八和八月羊日，要用全羊牲隆...