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海螺干泡发

用温水洗净海螺干,再用温水浸泡至海螺干稍软,然后入锅用文火烧煮,将海螺干煮软。按海螺干2%的比例取火碱,用适量热水溶化,再将煮软的海螺干放入浸泡,至用手捏有弹性时,即为发透,可漂清食用。

海口老街琼剧折子戏展现本土艺术

上午8点,中山路骑楼老街热闹起来,海南省主要非物质文化遗产项目在此展示,虎舞、麒麟舞、八音器乐、公仔戏、椰雕手工等艺术和技艺吸引了大量游客和市民关注。骑楼老街和海口群艺馆同时举行海口市非物质文化遗产保护成果展览,并向市民发放海口市非物质文化遗产保护成...

京剧列入名录不是荣耀 关键是继承

但是联合国教科文组织通过的非物质文化遗产代表作名录顺序,在中国现存二百多个传统戏曲剧种中,首批列入的是昆曲,第二个是粤剧,京剧屈居第三。一方面粤剧也比京剧古老,另一方面,粤剧是中国戏曲剧种里最早走出国门并发生世界影响的,它因而在联合国享有较高的知名度。中华人民共和国成立以...

青海结婚习俗

青海人延续了这种古俗。第二个原因,是青海没有茶树,不产茶叶。姑娘家收下茶包,意味着可以考虑婚事。媒人上门,再次介绍男方家情况,并就婚事如何备办,征询女方家的意见。娘家人照例准备丰盛的酒食招待媒人,饭桌上,即把列好的礼单及送礼、订婚的日子一并告诉媒人...

传统皮影戏艺术展在上海国际民间艺术博览馆开幕

今天上午,“记忆中的灯影”——传统皮影戏艺术展,在上海宝山国际民间艺术博览馆开幕。来自七宝的皮影艺人们还带来了精彩的皮影戏表演。2006年国务院颁布的首批国家级非物质文化遗产名录中,有十个皮影艺术项目进入国家名录,2007年皮影戏也被列入第一批...

专家热议中国传统文化经典语录丛书

一套11分册的《中国传统文化经典语录》丛书近日由西安出版社出版后在社会上引起积极反响,昨天上午,由西安市委宣传部、市新闻出版局和西安出版社联合举办的该丛书研讨会在唐华宾馆召开。据悉,《中国传统文化经典语录》丛书是为人文奥运献上的一份厚礼,在王军部长的倡议和支持下编写...

走近上海皮影戏艺术展

此次现场展出的200多件明末、清初以来,用驴、牛皮等制成的皮影人物、头饰、道具和布景,出自上海文化艺术档案馆的珍贵馆藏。上世纪30、40年代,上海的皮影戏班有50多个。作为古老的民间戏种,已有10个皮影艺术项目被中国国务院列入2006年颁布的首批国家级非物质文化遗产名录,...

广州镇海楼

镇海楼在越秀山的山顶,俗称“五层楼”。建于明朝初年,迄今有600多年历史。当时倭寇不断侵扰我国沿海边陲,地方官员为了加强守备,取“雄镇海疆”之意,在山顶建成镇海楼。镇海楼高28米,宽约30米,分5层。楼顶及各层挑檐均为琉璃瓦盖,下面两层的围墙用红石...

与钱锺书书(节录)

百家争鸣在求学术之进步,而竟有借以发挥不合逻辑、不顾事实之怪论,诚为不幸。

电影音乐 海角七号《海角七号》主题曲

电影音乐海角七号《海角七号》主题曲

海带炖鸡

原料:净鸡1只,水发海带400克。做法:1、从菜场买来杀好的鸡,用热水洗净,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。

洗海带

可以在洗海带的水中滴几滴醋,泡上十五分钟。

上海孵茶馆

上海也是个近代工商城市,但茶馆里文化便稍重了些。旧时,上海公园里有茶室,经常高朋满座。多有贵家公子小姐来学“文明气派”,附庸风雅,也有些真正的文化人来茶室聚会,较之北京的清茶馆虽书香气息不够,但在上海滩是算儒雅之举了。最优雅的上海茶室是在与城隍庙比...

五一在海口吃

正所谓是“民以食为天”,到海南观光旅游,除了要尽览海南独特的自然风光外,海口的众多美食您可也绝对不能错过哦。吃自助海鲜海口人爱吃火锅,而火锅的品种也是五花八门,但终以海鲜火锅百吃不厌。海口文明东板桥路的海鲜美食自助广...

大观园诗抄笔录

甲午战后,曾与丘逢甲倡议保台,并任义军壮字营统领,参帷幕,事败后,劝服丘逢甲一同内渡避居。此盖谓满洲禁红楼梦而不能绝也。残僧感兴废,香梦误温柔。

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