山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。煮好的熊蟠，酥烂滑润，自有其耐人寻味处。扒熊掌是古食谱上的名菜。以骆驼的肉峰作原料，可以蒸食或烤食。唐杜甫《丽人行》诗：“紫驼之...

孙过庭《书谱》孙过庭>书谱│书谱(译文）│草书千字文│景福殿赋放大图

相传太阳神的小女儿女娃到东海游玩，从海西东岸乘坐一页螺船向太阳升起的地方正行驶着，在经过东海龙王荡水晶宫时，不小心将腰间玉佩掉入海中。她死后的灵魂化作一只小鸟，花头、白嘴、红足，她发誓一定要东海填平。她无休止地飞翔于西山和东海之间。...

恰巧锦棠婆媳讨饭至此，朱母不小心摔碎了饭碗，惊动了侯爷。春登召来锦棠问话，验证了锦棠手掌中之朱痕，乃获实情，夫妻、母子重逢，宋氏愧而自戕，宋成亦遭法办。高原配妻子李香莲寻至京城，在卖画过程中被文通押入水牢，后经文通女儿文秀英搭救，李香莲怡与高仲举重聚。

北海位于北京故宫西北，是我国现存历史悠久、规模宏伟的一处古代帝王宫苑。素有人间“仙山琼阁”之美誉。明、清两代，北海与中海、南海合称三海。清乾隆年间大规模扩建，现存建筑多为那时所建。北海全区可分为琼华岛、团城、北海东岸与北岸四...

清中叶特别是1843年开埠后的上海，海道畅通，人文荟萃，各地书画人士挟艺流寓沪上者日众，上海渐成绘画活动中心。时人对一批寓居上海卖字鬻画的画师画匠名之曰\"海上画派\"。代表人物有赵之谦、任颐、吴昌硕、黄宾虹等。这些画家由于较早受到新思想的冲击，不...

今天上午，2013“海上风韵——上海文化全国行”江苏站演出活动新闻发布会在南京举行。上海昆剧团将经典折子戏送入校园。上海沪剧院此番赴江苏演出的《雷雨》，由中国戏剧梅花奖“二度梅”获得者茅善玉领衔主演。《红楼梦》作为越剧的代表剧目，此次亦将圆各地观众的“...

按５００克海蜇、５０克盐、５克明矾的比例，用温开水将盐、明矾溶化，冷却后倒进干净的坛子里，放入海蜇，水要没过海蜇，密封贮存，保证海蜇几年不变质。