酸类成分是白酒的重要口味物质。白酒中含有20多种有机酸，它们中有的能够直接影响酒的风味和质量。己酸乙酯是浓香型白酒的主体香味成分，它在浓香型白酒中占据很大的酯类总量比例。高级醇是助香物质，但含量过多易导致酒的苦味、涩味、辣味增大。甲醇是有严重...

本主崇拜是白族独有的一种宗教信仰。白族人意识中认定的本主的社会功能是：本主就是村社保护神，是掌管本地区、本村寨居民的生死祸福之神。他们的神力是对本主神力的有效补充，两者神力相结合，起到了保佑白族人民物质生产生活正常进行与精神需求的作用。体现了白...

粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。薯干白酒以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分，易于蒸煮糊化，出酒率高于粮食白酒，但酒质不如粮食白酒，多为普通白酒。如...

维吾尔族民居以南部喀什一带最为典型，因当地干热少雨，风沙大，所以创造了一种土墙、土平顶，居室分为冬室和夏室两部分的民居类型。所谓夏室就是建筑前部有宽大的前廊，从5月到11月，全年大部分时间居民在此廊内做家务、吃饭、待客等，成为南部居民生活的一大...

李白字太白，原籍陇西成纪，出生于中亚西域的碎叶城，约五岁时，其家迁居绵州昌隆。其父李客，不求禄仕而家境富裕，所以人们猜想他可能是一位巨商。

李白字太白，号青莲居士，盛唐时期大诗人，出生于西域碎叶城，五岁时，其家迁居绵州昌隆。李白少年时隐居山林，后仗剑出蜀远游。他游历各地名胜，留下了很多不朽诗作。后来，李白被唐玄宗起用为官。此后，李白又开始远游生活，后病逝...

居指安居在家时，此时君子于《易》，“观其象而玩其辞”，也即以《易》为教科书，琢磨其所显示的义理。“动则观其变而玩其占”，要行动时，则以《易》作为占筮之用。《易》的前一重要作用，首先是在《易》的《象辞》，特别是《大象》中得到了...

个人成分族称居住的楼房为“很”。傣族对当地的地名、寨名的命名尤为考究。寨内流水潺潺，百花争艳，百鸟齐鸣，犹如迷人的热带山乡画，恰似优美的边寨诗令人留连忘返。竹楼这一名称，不是傣族俗称，而是人们对傣族住房的专称。而贫民百姓的住室，木柱只能限在40根以内，梯子也不能超过9级。解放...

《易经》坎卦中的“心”义及其原型性的内涵，为后世发展的心学奠立了基础。对此我们可以通过对《易经》之卦象的分析，来作进一步的讨论。3易经卦象之启示在《易经》的卦爻辞中，包含着深刻的心理学道理；易传中的评论与解释，包含着丰富的心理学思想。

同时，对《周易》的“易道”研究，在西方自受到莱布尼兹重视以来，也引起相当的关注。但是，长时间里，由于种种原因，对于《周易》所蕴含的原创之思这一重要内涵，缺乏研究。《周易》是中国传统文化早熟的最具代表性的经典著作，它所蕴含的丰富内涵，几乎可称为周代的...

福鼎白茶是白茶系，安吉白茶是绿茶系。福鼎白茶采用的是白茶制作工艺，轻微发酵；安吉白茶采用的是绿茶制作工艺，不发酵。

水族民居与人的生活习俗紧密相联，受到经济技术条件的严格制约。中华人民共和国成立至今已50年，水族民成建筑有了较大的发展，尤其在农村，新建了不少民居。随着人民经济生活的改善，群众要求的提高，民居建筑的使用要求、卫生条件和用料标准、装饰水平也随着提高。有的窗户装...

  白露节气：2016年9月7日12:51:02，星期三。百姓们为了迎接白露节气，一般都会吃什传统食物以表迎接初秋到来。每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。随着气候的变化，在起居饮食方面也应进行相应的调整。...

二胡谱【白衫白裤】

在帛书《周易》中，“恒”卦也是第32卦，为上半部经之殿卦。同时，今本《周易》对“恒”卦的义理内涵给予了鲜明深入、热情洋溢的阐扬。[15]由此可见，以“恒”为最高范畴的《恒先》再次现身楚地，当亦殊非偶然。