“茶要浅”是相对于“酒要满”而言的。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。

憨宗仰望高峰中采茶的鸟儿，像是仙女般翩翩起舞，歌声嘹亮，在云雾中忙着采茶。之后，这些美丽的鸟儿常来为憨宗采茶，而憨宗将那些采摘来鲜叶，经过精心的揉捻，然后炒制成茶。

都匀毛尖茶，原产地在贵州省都匀市与贵定县交界的云雾山上。每年“清明”，前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿，汤清味醇。都匀毛尖茶誉满全球，名不虚传。很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘。蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床。

并命州县要在灵山一带大种茶叶，每年贡必须是一枪一旗的灵山茶。

青城山有所谓道家茶，极品拿到成都拍卖，几两茶叶拍成七万八千元的天价，吓死我也。虚张声势，为产品闯销路，未可厚非。青城山道家茶资格老，已有两千多年历史。荼有二义，一为苦菜，一为茶树。《尔雅·释木》之“，苦荼”，据郭璞注，便是茶。茶字正...

监工得知吴大贵死于火海，“口唇茶”茶林被毁，也不去鸡公山了，把千块浮雕放在车云山下，回京交旨去了。

解放前，上海的茶楼、茶馆数量众多，一般大者称楼，小者称馆，统称茶馆。其中，历史最长的是建于1917年的一乐天茶楼和青莲阁茶楼，距今已有近百年历史，规模最大的要数仝羽春茶楼。此外，较大的茶楼还有豫园的春风得意楼茶楼和湖心亭...

绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。沱茶原产于云南省景谷县，又称“谷...

峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶，并与宗教结缘，民间流传着很多名茶的传说。鹤鸣山茶被朝廷饮定为贡茶。御医用尽药方，仍不见效。御医照此办理，服用后，果然白发转青。入夏，纵横几十里花香不断。一天，有人看见石经寺附近的茉莉花丛中，走出一个玉一般洁白...

太姥娘娘与福鼎白茶宁德市以种茶闻名世界，茶种类之多、饮茶历史悠久数全国之最。据《宁德茶叶志》记载，相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。”蓝姑一觉醒来，立即趁月色攀上鸿雪洞顶。太姥娘娘见到这...

仡家人喜食油茶，饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗，同时也是仡佬族“三幺台”饮食文化的组成部分。油茶制作与饮油茶习俗的流传区域，不仅在正安县境民间广泛流传，并在相邻的道真、务川两县部分辖地也有流布。随着时代的推移，仡佬人逐步将这种野生茶变为家#$...

“雨花茶”的生产历史十分悠久。雨花茶的色、香、味、形俱佳，她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。1雨花茶名称的由来和产地及其生长环境。3雨花茶的制作工艺和获得的奖项。4雨花茶的...

龙井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春茶共分四挡，清明前开始采头春茶，称“明前茶”，其茶嫩芽初迸，如同莲心，就称之为“莲心”，这是珍品中的绝品。谷雨前采二春茶，又称“雨前#...

毛义立即将其采摘下来晒干，而那些白毛茸茸的茶叶竟像是一朵朵的白牡丹花，香气扑鼻而来。后来人们为了纪念毛义弃官种茶、造福百姓的功德，建起了一座白牡丹庙，并把这一带产出的的茶叶称为白牡丹茶。

经过精心培育繁殖，建成了一片茶园，所采制之茶清香可口。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。三人商定轮流去找仙草。明宗心里十分高兴，立即下旨把...