老实说，长期以来，我已经锻炼出“忙里偷闲”的技巧。分享别人的休闲经验，望梅止渴忙里偷闲，闲从何处来？这是忙碌之余，非常宝贵的乐趣。

先洗去衣服上的浮灰再放入豆浆水中浸泡３０分钟左右，搓洗漂净即可。

原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。

我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岸农家的日常食物。豆腐，古时已在南...

杏仁豆腐自制方法>制杏仁豆腐，各地做法不同，下面介绍三种：①２５克杏仁用开水冲泡、焖透、去皮、捣泥，用纱布将杏仁汁浆滤出。再用开水沏浓白糖水，晾后入冰箱镇凉。吃时，将糖水盛入杏仁豆腐碗中，京糕切成小片同桂花一起撒上即成。②甜杏仁2５克、苦杏仁１５克用开水泡软...

广式杏仁豆腐自制方法>>先取５００克牛奶拌栗粉２５０克调稀，过滤；再取５００克鲜奶加水３５０克煮开，过滤后再煮开，和栗粉浆一起煮至起大泡，把蛋清１５０克抽打起泡并倒入，然后晾透入冰箱成豆腐。再将１２５克杏仁浸泡去皮，炖软；鲜奶１２５０克和糖５００克烧开，入冰箱冷冻。...

刘安炼丹未成却发明豆腐，之后，豆腐技法传入民间。一般来说，嫩豆腐的蛋白质含量在5%以上，水分在90%以下。3营养豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力并且有解毒作用。研究发现，#$...

煮豆沙时，放入１粒玻璃弹子同煮，可使汤水不断翻滚，避免烧糊。此法不宜用于砂锅。

蚕豆能够有效补充被汗水带走的矿物质，维持人体内的矿物质平衡。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆病患者一定不能吃蚕豆蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一旦发生这种...

锅内留油75克，放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。

豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。

豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。

20分钟后，黄豆差不多煮软了，这时赶紧加入两颗大料调味，继续焖；5分钟后再次搅拌，这时看到锅里剩下的水已经不多了，就需要加入红糖，红糖的量依个人口味添加。红糖对女性朋友很好，又不会像白糖一样让人发胖，所以加多一点也不用担心哦！红糖放进去以后用勺子不断的翻搅，并且开大火收汁儿。...

把干净的生土豆放入过咸的汤内，可使汤变淡些。

首先，我们要把泡红豆的水倒掉，然后把红豆倒入高压锅，在锅中接上清水，清水的量以高出红豆1厘米左右为宜。接下来，我们就可以上火开蒸了，开始时我们要用大火来煮，等到高压锅的排气阀开始冒气时，将火调为小火。从这时候开始计时，小火煮大约七八分钟。红豆煮好后，...