不过，端午节的传统食品，除了粽子，还有绿豆糕，譬如武汉、南京和芜湖等地，这一天就必定会吃绿豆糕。西安人端午节给亲朋好友赠送礼物，也是粽子和绿豆糕一块送，如影随形。因此在端午节吃绿豆糕就这样被一代一代流传了下来。端午节...

此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素，尤其橘子、草莓含维生素C丰富，并具有开胃、助消化、促进生长发育的功效。适于10个月以上婴儿食用。原料：嫩豆腐20克，草莓1个，橘子3瓣，蜂蜜、精盐各...

中广网北京2月27日消息据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，黄豆豆，当代著名舞蹈家，国家一级演员，中国舞蹈家协会副主席。我们有责任把中国传统艺术的传承作为自己的历史使命去完成。

滋味鲜美毛豆500克，咸菜150克，猪瘦肉100克，植物油50克,白糖半匙，味精，精盐各适量。

绿豆、黄豆、香菇、木耳等食品在微波炉内处理至温热，待自然冷却后密封在塑料袋内，即可长期存放，贵重的中药材也可用此法处理。

3月2日就是农历二月初二了，徐州一带有这天吃糖豆的习俗。每年的正月十五一过，精明的商家们、中西糕点店的店主们，便开始推出各种勾人食欲的糖豆。还有的说是龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处找开花...

人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。想到玉米开了花就像金豆开花，于是家家户户爆玉米花，并设案焚香供上开了花的“金豆”。从此，每到二月初二这一天，爆玉米花渐成了民间的习惯，沿袭到现在就成了糖豆。等母亲做好糖豆的时候，往往是大半夜了，我...

某年的一天，他在杭州微服登上吴山游玩。时近中午，天降倾盆大雨，乾隆只好跑到山中一户人家避雨。这家主人王小二见来客遇雨狼狈不堪，虽然家中贫困，还是热情招待，把家里仅有的一个鱼头和一块豆腐做了个鱼头豆腐。后来，乾隆又来杭州，派人找来王小...

土豆丝切好后在清水中洗２次，以去除表面的淀粉质。然后用旺火、热油，快速翻炒。边翻炒，边淋水，边加调料，待土豆丝变成玉色时即可出锅装盘，清脆鲜嫩，十分可口。

貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴，又名“汉宫藏娇”，也叫“泥鳅钻豆腐”，是民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有制作，尤以河南周口地区的民间制作最为出名。泥鳅在热汤中急得无处藏身，便钻入冷豆腐中，但...

在我国南方，每年一到蚕豆成熟季节，就会有人因吃蚕豆而发生疾病，人们把这种病叫“蚕豆病”。绝大多数发生于男性儿童。一般在吃蚕豆后1—2天内发病。轻者全身不适、食欲不振、头昏、疲倦，多数病人随后出现发热、腹痛、呕吐、黄疸；...

功效：海带每百克干品含蛋白质8.2克，碳水化合物562毫克，钙1117毫克，铁150毫克，磷216毫克，碘340毫克及胡萝卜素、维生素B等，还含有较多的氟。豆腐含有丰富的蛋白质、钙。此菜富含钙、磷、氟，常食能固齿美齿。

  一年一年的清明，一年一年的牵挂，一次一次的想念，一分一秒的记忆。想知道清明节为什么要吃豆腐吗？  清明节除了吃鸡蛋和豆腐以外，还要吃青团。此外，艾草也是一种常见的清明食材。...

但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。玉帝一...

锅置火上，下素油烧至约200℃，放入鱼条，炸至呈金黄色时捞起，倒去锅内油，另放少量干净素油烧热，下豆豉炒干水分，下葱节、蒜片稍炒，倒入鱼条；加料酒、盐、酱油、鲜汤、胡椒粉炒匀略烧，改用小火收至汁浓将干时，加入香油，起锅装盘晾凉。