茶叶中含有丰富的有益物质，饮茶时有利于人体健康的良好习惯，但饮茶之后的茶渣却不宜食用。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药，如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的...

之所以宋人们要改用这种既有手柄，又有出水嘴的茶具是因为当时的饮茶风气与习俗决定的。由于宋代宫廷盛行饮茶，促使饮茶在宋代的全面兴盛。藏茶用具宋人贮藏茶叶，通常是把茶放到茶瓿中复烘后，用箬笼或其它窗口收藏。“当时人们认为箬叶与茶性质相近，不至影响茶...

茶园新鲜的茶叶中国人被认为是有着超过4000年饮茶的历史了。在春秋时期，人们吃新鲜的茶叶当作蔬菜食用。在唐代，日本和尚从浙江省带回了茶叶种子到日本。后来在南宋，禅师将茶的程序和中国茶具到日本，促进日本茶道的发展。在宋代，阿拉伯商人出口来自福建省泉州的茶叶。在明代，茶叶出售给东...

涟水为水乡，当时境内有中涟、西涟、东涟诸水，黄河夺淮入海亦经此地，且东濒大海，北临运河，水乡清绝，故以“涟漪”称之。上片用笔，皆“人间世”三字上凝结，“广寒宫”也是为修饰“人间世”而出现的。但这首词中的“海市”乃是虚写，实际上只是写海，从而...

藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多。在食肉方面，藏族禁忌较多。...

侗族的饮食文化自成一体，大致可用”杂”、”酸”、”欢”三个字来概括。据粗略估计，侗族的常见食料不少于五百种，天上飞的，水里游的，地上长的，草中爬的，只要能吃，无不取食。侗族人宴客要打”桐粑”，其工艺复杂而细致，品种繁多。侗族的饮食禁忌主要是：不可坐在门坎上...

南山泉水鸡是重庆的一道美食，盛行于上世纪九十年代初。如今，泉水鸡一条街已成为南山的一道风景线。早些年，重庆火锅还未创出品牌的时候，两三张桌子的火锅店遍布大街小巷。在饮食文化上喜欢推陈出新的重庆人能为泉水鸡保留一席之地，也算是一个特例。到南山观夜景和...

所以，饮茶时将温度控制在60℃左右最佳。饮茶过量，尤其是饮浓茶过量，对身体健康十分不利。因为茶叶中的咖啡碱将会使中枢神经过于兴奋，心跳加快，增加心、肾的负担，晚上还容易影响睡眠。根据人体每天对水分、营养成分等的合理需求，每人每天饮茶的量以泡#$...

喝茶是一种流行，与人有绝对的关系，茶文化随着社会经济改变，也跟随政治在变，中国饮茶到了明朝已发展了四千余年，各地区人民自有一套完整饮茶文化，完整的饮茶文化，是长时间孕育而成，除非天灾人祸，否则也不会短时间有重大改变。元朝与宋的战争，并没有让饮茶文化...

司马光词作鉴赏司马光不以词作著名。这说明，司马光并非假道学，而能表达真率的感情。其所以能轻易地进入仙境，正表示有某种因缘使然。这两句流露出初入仙境时一种意外的欣喜和新奇的感受。朱颜，指年轻美貌的女子。寂寂落光，潺潺流水，回应开头春山渔舟，表示时移境换，且暗...

周邦彦在生前已显词名，但他的词史地位则主要是在后世凝定的。传播是周词走向受众和读者从而实现其艺术生命的一个重要环节。歌妓的繁衍使得歌词作品的市场需求量增大，文人与歌妓的交往更加密切，因而成为宋词繁荣的渊薮之一和宋词传播的一个重要媒介...

饮茶禁忌：1,空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。2,饭前饮茶饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。3,饭后马上饮茶茶中含有鞣酸，能与...

茶叶中有茶多酚、多种维生素和氨基酸等成分，虽有解油腻、利尿、提神功效，但饮茶过量也会有损身体健康。空腹大量饮茶，就会产生心跳加快、轻微头晕，甚至心慌、闷气、呼吸急促等症状，有些人喝咖啡也会出现这些症状。因此，饮茶不宜过浓，每天饮茶不超过2次，每次大概...

这是由于这个民族长期以狩猎、采掘为生形成的饮食特点。但是傈僳族不吃水牛、狗、猫、马肉。因当地盛产漆油，所有菜肴均用漆油烹制。漆油煮甜酒被认为是产妇补虚的上等食品。傈僳族家家都养蜂，少则4、5群，多则十几群，每年秋季，家家都酿酒，所用原料除玉米、高梁外，还喜用稗子，并...

“燕射”，即通过射箭，决定胜负，负者饮酒。酒宴上设一壶，宾客依次将箭向壶内投去，以投入壶内多者为胜，负者受罚饮酒。