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在这个汤中,绿豆具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤,润喉止渴的功效。而百合具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神的功效。是一道夏季很不错的消暑饮品。
成都蛋汤菜系:川菜时间:普通食材类型:其它味道:鲜香适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鸡蛋4个,水发木耳50克,菜心100克,精盐4克,猪油75克,味精2克,浓白汤1000克。做法:1.将鸡蛋去壳,放入碗内用力调匀。
在今安徽黄山市黄山区南五十里,接歙县界。《方舆纪要》卷28太平县“尚书山”条下:“县西南六十里有汤岭,多悬崖峭壁。”有汤岭关,为入黄山通道之一。
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。今天小编带大家看看各地特色的元宵汤圆。北京元宵将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的...
民间谚语称:“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。同时,由于农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。相信这天是所有孩子们的节日,终于可以吃到“年肉”了。炖...
六根,也称为六情,是指人体具有的六种感觉器官或认识能力。根,具有认识器官的意思。眼根,是指视觉器官与视觉能力;耳根,是指听觉器官和其能力;鼻根,是指嗅觉器官和其能力;舌根,是指味觉器官和其能力;身根,是指触觉器官和其能力;意根,是指思维器官和其能力。
豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克。烹饪方法1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱...
一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。最后,油炸汤圆少吃。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情。对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖尿病患...
有些人肠胃不受补,一饮用补汤即大便秘结、肺燥痰稠,如饮此汤不至於此,乃补而不燥之清润汤水。
腊月二十六指中国农历年十二月二十六的俗称,在中国传统文化中是春节习俗之一。从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。腊月二十六日历风俗民间谚语称:“腊月二十六,杀猪割年肉...
即今江苏江宁县东北汤山镇。宋《景定建康志》卷16:汤泉市“在上元县神泉乡汤山延祥院之前,去城六十里”。
汤1公斤,精盐10克,味精6克,鸡油25克。②将汤放入锅内烧开,加入豆腐、精盐、味精,待汤沸、整齐浮起,去看浮沫,妥入汤盆内,淋入鸡油即成。若无鸡油,可用香油代替。