高山绿茶一般是指生长在海拔1500米以上的茶叶，相比于普通绿茶，它的生长周期和采摘时间要延长20天至一个月，高山绿茶的茶青是制作高端绿茶的重要原料。高山绿茶生长环境由于茶场海拔高，水土保持能力较差，...

花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。据品评，玉女峰上所产茶叶质地尤其清纯，因而所产云雾茶，皆以花果山为名。花果山云雾茶...

徽茶作为我国茶类中的一部分，也有其质优的茶品，如黄山毛峰等茶品，作为我国的十大名茶之一而为人们所熟知。在黄山之麓，流传着一个与茶有关的美丽传说。后来该县令将其泡茶技艺带入宫中表演于皇帝欣赏，皇帝看后龙心大悦，...

文山包种茶的特点是什么文山包种茶以青心乌龙茶树鲜叶制成，属半发酵茶，每年依节气采茶六次，其中以春、冬茶品质最好。文山包种茶发酵程度较轻，因此风味比较接近绿茶。文山包种干茶呈条索...

他们在每年农历7月23日，举行孔明生日集会纪念，称为茶祖会。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色，乃普洱散...

正山小种红茶是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔1000—1500公尺处，地势高峻，群山间灌木丛生，冬暖夏凉，年平均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，终年云雾缭绕，且土质肥沃。目前星村镇桐木关一带已...

高山茶的滋味特点是鲜、爽、嫩，只要是高山茶，那滋味就一定是鲜的，高山茶因为受海拔和气温的影响，茶叶中氨基酸物质较丰富，故而整体的口感和香气都是鲜的，再加上茶多酚和咖啡碱，这三种物质被称为黄金组合，使高山茶...

白茶诚异品，天赋玉玲珑。不作烧灯焰，深明韫椟功。易容非世功，幻质本春工。皓皓知难污，尘飞谩自红。[诗词]

不论是过去，还是现在，龟山都是莆田茶叶的重要生产基地。”据此可知，隋时我市已开始植茶了。当年所植名茶颇多，其中以禅师法号命名的“月中香”茶，相传曾被选为贡品。说到“月中香”茶，还有一个美丽的传说：陈经邦出仕前...

太湖山本着“发扬传统工艺、运用科技创新、奉献优质茶品、倡导诚信经营”的创业理念和对“天、地、人、种”四者和谐统一境界的追求，太湖山茶业对基地实行统一施肥、统一防治病虫害、统一加工制作，严格按照绿色、无公害的要求进行现代化生产、加...

孙中山先生是医生，他知茶爱茶，他认为“茶是最合卫生最优美之人类饮料”。“中国之所以失去茶叶商业者，因其生产费过高。生产费过高之故，在厘金及出口税。又在种植及制造方法太旧”。但是，他提出的一些措施，直到解放后在共产党领导下人民政府才实现。

洞箫入门练习乐曲《京剧智取威虎山选曲》

由勐腊县易武中学教师高发倡撰写的茶文化综合性专著《古六大茶山史考》，近日由云南美术出版社出版。该书自创作至定稿出版历时5年，共20余万字，插图261幅。此外，该书对“六大茶山”的宗教、矿业、盐业、饮食、锻造业等13方面的发展史也有涉及，并附录史料39...

茶叶都是凉性的食品，医生也时常交代胃寒凉的人要少喝茶，特别是不要喝绿茶。而在我国20个产茶的省份中，还真有一个地方所产的茶叶不是凉性的，而是温性的!那就是地处我国西南方的四川蒙顶山茶。“蒙顶山茶”最近刚被国家商标...

有一个鸡蛋去茶馆喝茶，后来怎么样了？[猜谜语]