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清朝·卢木斋

清朝·卢木斋

卢木斋,湖北沔阳(今仙桃市)人,是我国著名教育家、藏书家、刻书家,他将自己兴办实业的全部财产用于发展教育事业,先后捐资兴办了卢氏蒙养院、木斋小学、木斋中学、南开大学图书馆等多个教育场所。生于贫寒书香家庭。9岁从父读,28岁尚无功名,乡人目为“狂生”。后继父业,以...

涤斋

想象盘铭号涤斋,涤斋端得苦安排。清清流出源头水,浴德澄清未有涯。[诗词]

涤斋

想象盘铭号涤斋,涤斋端得苦安排。清清流出源头水,浴德澄清未有涯。[诗词]

源远流长的畲族小说歌文化

源远流长的畲族小说歌文化

畲族小说歌是对压迫与苦难的深切痛诉,以及对生活的窘迫。发源于福建省霞浦县侯南镇白露坑村。小说歌作为长篇故事歌,是畲族民众创造的文学样式和文化载体。题材和内容大都取材于我国民间流传的戏曲、曲艺中的故事,与畲族的日常杂歌有别。歌言是畲族人民的口头文学,是畲族文...

华夏饮茶史

早在神家时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。春秋以前,最初茶叶人微言轻药用而受到人们的关注。该阶段,可说是茶之为饮的前奏。煎煮而成的茶虽苦涩,然而滋味浓郁,风味与功效均胜几筹;时间长了,自然养成煮煎品饮的习惯,这是茶人微言...

博学而详说之,将以反说约也。

博学而详说之,将以反说约也。[国学语录]

竹笛流行乐曲谱《你怎么说》司马亮 曲

竹笛流行乐曲谱《你怎么说》司马亮曲

饮茶需讲究之“神经衰弱慎饮茶”

饮茶需讲究之“神经衰弱慎饮茶”

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

中国饮茶之起源

神农说根据陆羽茶经的记载“茶之为饮,发乎神农氏”,而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。当为妇女求脂泽。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。

答客说

吾学空门非学仙,恐君此说是虚传。海山不是吾归处,归即应归兜率天。[诗词]

答客说

吾学空门非学仙,恐君此说是虚传。海山不是吾归处,归即应归兜率天。[诗词]

钱牧斋招饮池亭

大节当年轻错过,闲中提说不胜悲。[诗词]

中西方饮食文化差异

餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。ER中国饮食之所以有其独特的魅力,关键就在于它的味。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格。中...

说诗

若比大江流日夜,哀丝豪竹在知音。[诗词]

彪炳史册的中国饮食文化

彪炳史册的中国饮食文化

而在中国,人们在传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说以及文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,创造出了彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为...

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