羊眼包子羊眼包子是北京的一种名小吃，是回民饮食中的佳品，此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。爆肚是天津和北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。慈禧尝罢，赞不绝口，并把此人留在宫中，专门为她...

为了庆祝中国戏剧梅花奖创办30周年，中国文联、中国剧协在北京举办梅花奖演出月活动，新编晋剧《傅山进京》应邀24日在北京梅兰芳大剧院参加演出月活动。自梅花奖创办以来，我省共有44名演员48人次获得该奖项，其中有四人两度获得梅花奖，人数位居全国首位，彰...

国子监位于北京安定门内成贤街孔庙的西侧。国子监的中心建筑是辟雍，为北京“六大宫殿”之一。国子监辟雍建于清乾隆四十九年，是我国现存唯一的古代“学堂”。从清康熙帝开始，皇帝一经即位，必须在此讲学一次。国子监现已改建成首都图书馆，藏书有246万册，还藏有许多...

6孔埙谱【北京欢迎你】

竹笛谱【北京的金山上】

今年小年与以往不同，一场小年庙会让北京过年的氛围格外热闹。在这场从今年2月11日开始共7天的小年庙会上，喜欢北京曲剧的观众可要大饱眼福了，因为有三部北京曲剧经典剧目《正红旗下》、《四世同堂》、《茶馆》将会集体亮相。在戴颐生看来，北$#...

白塔在北京城内西区，始建于至元九年，原是元大都圣寿万安寺中的佛塔。明代重建庙宇，改称妙应寺。白塔为藏式佛塔，砖石结构，由尼泊尔人阿尼哥设计建造。妙应寺白塔用砖砌成，外抹白灰，总高约51米。塔的外观由塔基、塔身、相轮、伞盖、宝瓶等组成。塔顶以伞盖和宝瓶作结束，伞盖四周...

在校学习期间，按照北京市有关政策享受免学费的优惠。从2014年1月1日至3月25日，考生可以登录北京戏剧艺术职业学校网站进行网上报名。此次招生，考生将面临三轮专业考试和一次文化课考试。据悉，北京市曲剧团于2012年招收了16个学生，今年再增加10个名...

在江南小有名声的太和茶馆正是杭式茶馆的典范.在把江南的市场做得红红火火的同时,它努力进取,把杭式茶馆的时尚理念作了调整,并进一步地弘扬,开拓北方市场,近日其首家北方旗舰店已落户北京,为首都的春天带去了一股注入着浓浓江南味的别样茶香。

中经国际招投标有限公司受北京市河北梆子剧团委托，对北京市河北梆子剧团购置音响设备政府采购项目进行国内公开招标，欢迎合格投标人前来对采购人所需设备及相关服务进行密封投标。逾期或不符合规定的投标文件恕不接受。7．投标保证金：投标总报价的1...

今仅存其杂剧《红梨花》一种，属元代前期作品。暗中让卖花三婆到花园见赵汝州，说王同知之女是因害相思病而死的“女鬼”，晚上经常持酒与红梨花出来害人，并声称自己的儿子就是被她害死的。其关目安排合理，巧妙紧凑，词曲文辞“绮丽纤穠”。此剧对后世小说、戏曲颇有影响。

当年，咱京城大、小茶庄所经营的老北京花茶，各有各的特色，互相竞争，保质量促发展，都是典型的前店后厂，自己进货加工拼配，独具自己的风格特色。安徽帮和福建帮，占据了京城花茶的大部分市场。这二位是传统老北京的继承者，也是传承者，退休后在#$...

3月22日下午，北京大学燕南园51号院，几朵国色天香的牡丹花被插进花圃。手持它们的主人是著名华人作家白先勇，北京大学资深教授叶朗等五年前共同发起“北京大学昆曲传承计划”的人。由于这样的努力，该计划吸引了各大高校不同专业学生自发参与...

而在旧时的北京城，元宵灯会与春节时的厂甸庙会、白云观燕九节的会神仙等习俗合称为“上林盛举”。放焰火等贺节活动多在圆明园和三海内举行。北京这些乡镇的传统社火也被列入非物质文化遗产，如今越来越受欢迎，在正月十五元宵节这天，这些习俗在前门大街、大...

北京甜辣萝卜干腌制方法>将１０００克萝卜切成６厘米长的条块，要求块块见皮，用７０克盐一层萝卜一层盐腌渍，每天翻搅２次，２天后倒出晾晒，待半干后洗净，拌入２５０克白糖、５０克辣糊，即成北京甜辣萝卜干。