自此，“漳州茶叶”得以走进历史记录之中。“茶兴于唐而盛于宋”。“腊茶”是腊面茶的简称，即团茶、饼茶焙干以后，用蜡状的粥液结面保存，实际上即团茶或饼茶。据元朝中期刊印的《王祯农书》解释：时茶叶有“茗茶”、“末茶”和“腊茶”三种。由于在宋之前均未能见到相关漳州茶叶...

荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。由...

我国是饮用和生产茶叶历史最悠久的国家，也是传统的茶叶出口国，享有“茶的祖国”之誉。茶树属于茶科，属多年生的常绿植物。茶叶中的许多物质对人体健康都非常有益。儿茶素制剂对肾炎、慢性肝炎和白血病也有辅助疗效。茶叶还有降低胆固醇、抗凝血和促进纤维...

《旋叶》是演奏家刘乐创作的筝曲，作者用色彩斑斓的快速段落描绘落叶在秋风中肆意飞舞盘旋的形态，另一方面则以幽幽叹息般的段落抒发秋风扫落叶般的寂寥与愁绪。

关于扑克的多种起源有多种说法，其中较为被人接受的就是现代扑克起源于中国的叶子戏。叶子戏在我国有很长的历史，至清代，样式及打法已基本完善，并有逐渐演变至马吊牌的说法。叶子戏于元代传到西方，变化成了塔罗牌及现代扑克，而在中国，则逐渐变成麻将及牌九。到了明清时期...

这时，茶叶已从药发展为人们普遍饮用的饮料了。晋代的郭濮在《尔雅注》中即称\"可煮作羹饮\"。据《茶经》引《广雅》的记载：荆巴间采叶作饼，叶老者，以米膏出之。其饮醒酒，令人不眠。这种\"茶叶宴\"共有11道菜，均用国内著名的茶叶参制而成。使中国菜与\"茶...

荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。从荷叶$#...

茶叶通常含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,也含有较多的咖啡因。同时茶叶中含有多种生物碱,咖啡碱是其中之一,除此之外还有可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多,约占2%~5%,具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用;其他含量甚微,所以茶叶中的生物碱含量常以测...

申报地区或单位：云南省西双版纳傣族自治州贝叶经傣语称“坦兰”，是用铁笔刻写在贝多罗树叶上的佛教经文。它最早起源于古代印度，公元7世纪前后传入斯里兰卡，复经缅甸、泰国传入我国云南省西南边疆地区。现在发现有贝叶经文遗存的国家除中国以外，还有印度、泰国、缅甸、老挝...

将密封好的茶叶罐或塑料袋装入电冰箱冷藏室贮存，温度以５℃左右为好，可保持茶叶的新鲜度。

世界上每年的茶叶产量大约有３００万吨，其中百分之八十左右产于亚洲。世界的茶叶的产量中，品种最多的是红茶，占总产量的百分之七十以上。但是红茶不是我国出产的强项，吾国国民对红茶的喜爱不及绿茶。茶叶总产量最大国家是印度。在我国的许多的省份都出产茶叶，但主...

易经作为中华文化瑰宝，蕴含着阴阳平衡的深刻智慧。本文将从易经的阴阳哲学出发，探讨如何在现代生活中运用这一智慧，实现内心与外在的平衡与和谐。

在古代，大部分的茶叶都是可以直接吃的，但是现代已经很少有人吃了，不过在个别菜品中的茶叶是可以吃的，比如西湖名菜龙井虾仁。在日本有饮用抹茶的习惯，茶叶可以被碾磨成很细的粉末，然后做成调料加入很多食品中，比如茶饼干或者茶豆腐。茶叶中含有很多营养物质，比...

湖茶即两湖茶叶。明代规定以湖茶、川茶、汉茶易马。《清史稿食货志五》：鸦片战争后，中国“茶务因之一变，其市场大者有三：日汉口、日上海、日福州。汉口之茶，来自湖南、江西、安徽合本省所产，溯汉水以运于河南、陕西、青海、新疆。其输至俄罗斯者，皆砖茶也。”咸丰中，陕甘总督...

茶叶在微波炉中？在微波炉中泡茶的想法或许对人们来说是恐怖的，有人就争论说，在烧开水上（泡茶）上，微波炉不如水壶，因为其温度不好控制；但实际上微波炉是一种提取茶叶中生物活性物质的一种有用工具。微波炉能够增加茶杯中来自茶叶的生物活性物质的水平，将新鲜的沸水加入...