一提绿叶菜,大家就想到了农残、清洗不干净等问题,好像绿叶菜是污染的源头一样。说到抗癌,大家又想到了富含番茄红素的番茄(西红柿)、西兰花等,其实绿叶菜才是最佳防癌蔬菜。1980年,就对绿叶菜的抗癌有了报道。蔬菜提取的“丙酮提取液”能抑制两种强烈致癌物3-甲基...
有的行使泡过的茶叶来煮,有的行使茶末。最好的是用红茶,通俗的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继承煮,以使茶叶更好地入味。2、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的...
瓷杯保温性能强于玻璃杯,使茶叶中的有效成分容易浸出,可以得到比较浓厚的茶汤。低级茶叶及绿茶未,又多用壶饮法,以便于茶汤与茶渣分离,饮用方便。我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。如饮茶人数较多,往往采用壶饮法,即将适量的花茶置于壶内,冲泡四五分钟后,倾入茶杯或茶碗中饮用...
本文探讨了宋代医籍《妇人大全良方》中记载的、用于调理女性更年期(古人称“经断前后诸证”)的“滋阴”智慧。文章分析了其“阴虚火旺”的核心病机理论与现代医学的相通之处,介绍了如“六味地黄丸”、“甘麦大枣汤”等经典方剂的现代解读与价值,并对比古今应对方式,认为古代强调整...
中医把人体的病理变化归结为脏腑功能的失调。推拿就是运用手法技巧使失调的脏腑功能重新趋向新的平衡,以此达到治疗疾病、保健强身的目的。
中国产茶源远流长,茶叶又是重要出口物资,历史上中国即是世界最大的茶叶生产国和输出国。第二阶段:1886年至1949年,是中国茶叶生产的衰落时期。随着产销发展,中国茶叶在世界总产量中的比重已由1950年的11.9%提高到1988年的23.0%,而在世界总输送出量中也由6.5%上升...
自此,“漳州茶叶”得以走进历史记录之中。“茶兴于唐而盛于宋”。“腊茶”是腊面茶的简称,即团茶、饼茶焙干以后,用蜡状的粥液结面保存,实际上即团茶或饼茶。据元朝中期刊印的《王祯农书》解释:时茶叶有“茗茶”、“末茶”和“腊茶”三种。由于在宋之前均未能见到相关漳州茶叶...
我国是饮用和生产茶叶历史最悠久的国家,也是传统的茶叶出口国,享有“茶的祖国”之誉。茶树属于茶科,属多年生的常绿植物。茶叶中的许多物质对人体健康都非常有益。儿茶素制剂对肾炎、慢性肝炎和白血病也有辅助疗效。茶叶还有降低胆固醇、抗凝血和促进纤维...
荷叶饼,又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍,有大小之分,大者直径可超过25cm,小者只有巴掌大,是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。由...
《旋叶》是演奏家刘乐创作的筝曲,作者用色彩斑斓的快速段落描绘落叶在秋风中肆意飞舞盘旋的形态,另一方面则以幽幽叹息般的段落抒发秋风扫落叶般的寂寥与愁绪。
本文通过历史案例分析,揭示"执两用中"的动态智慧在政治、文化、个体及现代转型中的实践:汉代"儒法并用"的治国方略、佛教中国化的创造性转化、宋代士大夫"静动相济"的修身传统,以及改革开放"调放结合"的政策设计,均体现《中庸》平衡观非简单的折中主义,而是应对复杂系统的制衡机制...
关于扑克的多种起源有多种说法,其中较为被人接受的就是现代扑克起源于中国的叶子戏。叶子戏在我国有很长的历史,至清代,样式及打法已基本完善,并有逐渐演变至马吊牌的说法。叶子戏于元代传到西方,变化成了塔罗牌及现代扑克,而在中国,则逐渐变成麻将及牌九。到了明清时期...
鲁迅"弃医从文"的抉择广为人知,但他在仙台医专学医期间的真实经历却鲜少被深入探讨。本文结合史料与鲁迅自述,揭示他在医学道路上的挫折与心理挣扎:解剖课上的挫败感、日本同学的歧视、"幻灯片事件"的深层冲击,以及他对国民性问题的逐步觉醒。这些经历并非简单的"#...