山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。煮好的熊蟠，酥烂滑润，自有其耐人寻味处。扒熊掌是古食谱上的名菜。以骆驼的肉峰作原料，可以蒸食或烤食。唐杜甫《丽人行》诗：“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞”，就是以驼峰和...

作为第四届潮剧节重点文化活动项目之一，潮剧申报“人类非物质文化遗产代表作名录”启动仪式将于9月23日举行。潮剧是潮汕文化的重要组成部分，已成为我国对外文化交流和文化传播的重要载体，成为联络乡情、连结梓谊的纽带。为更好地传承发展潮剧艺术，潮剧申报“世界非物质文化...

文天祥文天祥简介│谢昌元座右自警辞│草书木鸡集序卷│上宏斋帖│中国历代书法文天祥简介文天祥（1236～1283），号文山，吉安（今江西县名）人。南宋杰出的民族英雄和爱国诗人。宋理宗宝佑四年（1256）考取进士第一名。历任湖南提刑，知赣州。德祐元年（1275）正月，...

这天有幸请来了赵慧芳老师和刘银发老师，更出乎意料的是章老师把年过九旬的周根生老先生也接来了。看到专业老师们在场，大家是既开心又紧张，开心的是我们小小的沙龙能有大人物光临，这真是个非常好的机会，是爱艺的幸运，又担心在老师们面前紧张会唱不好。

南部国民川剧团为庆祝党的94周年生日，把川剧《人间好》片段奉献给广大观众。全面展示了川剧艺术风采，展示了南部川剧振兴的最新成果，给在场的近一万观众奉上了一场川剧盛宴，现场掌声热烈，他们的完美结合，创造出川剧独特的运作风格。

2012北京大学昆曲传承计划表演工作坊3月课程实录—昆曲大师梁谷音北京大学昆曲传承计划的重要组成部分，昆曲大师表演工作坊2012年第一讲于3月21日由著名昆剧表演艺术家梁谷音老师带来。梁谷音师承张传芳、朱传茗、沈传芷等名家，国家一级演员，嗓音甜润，表演细腻，娇媚动人，飘逸轻盈。

大人告诉他们，这是道士在降妖驱魔，为死者超度亡灵，祈求上天赐福。多年重逢，两人聊民乐很投机在学习中，杨荫浏才了解到，阿炳为何有如此功力。这时阿炳已44岁，双眼早已失明，他从雷尊殿的当家道长变成一个潦倒不堪的街头艺人。对孤苦伶仃的阿炳来说，这无疑是雪上加霜。

近日，宜宾市公布了第四批非物质文化遗产名录。此次入选项目共17项。“德盛福”、“元兴和”酒窖系2012年7月四川省政府公布的全省文物保护单位。王家白酒是小曲酒，诞生于清代中期。2012年11月国家文物局公布红楼梦糟坊头老作坊进入中国世界遗产预备名单，2012年7月四川省人民政府公布糟坊头明...

天亡簋天亡簋亦称《大丰簋》、《朕簋》。据传于清道光年间（1821～1850）在陕西岐山出土。曾归清末著名金石家陈介祺收藏，现为中国历史博物馆重要藏品之一。此器制作朴厚，纹饰精美，铭在器内底部，铭文记武王克商，西归宗周，于辟雍祭天，颂扬先王功烈，及作器人天亡...

昨天上午，市委常委、宣传部部长周镇松带队赴汕头文化艺术学校、龙湖翰苑检查第四届潮剧节（汕头）的各项筹备情况。本届潮剧节致力于推动潮剧艺术改革创新，注重在优秀剧目的传承发展中注入新元素。在龙湖翰苑，周镇松一行检查了广东潮剧院的剧目展演排练工作以及翰苑剧场的筹备情况。

每年春节过后话剧市场便进入了短暂的“休眠期”，而今年则不同，上海话剧艺术中心将在首都剧场带来《原告证人》、《资本·论》和《活性炭》三部大戏，可以说是近年来优秀海派剧目的代表作。《原告证人》共有38位演员出演，气势不凡，真实再现英式法庭的庭辩现场。本剧首演时，是由著名演员徐铮主演，本...

王中山男中国音乐家协会古筝学会秘书长何宝泉男上海音乐学院教授，东方筝会会长李萌女中央音乐学院教授赵曼琴男古筝教育家、原河南省中州古筝学会会长曹东扶男河南筝派杰出代表和奠基人王巽之男著名古筝演奏家、浙江筝派代表人物罗九香男著名客家筝大师娄树华男著名古筝演奏家、一代古筝宗师高自成男著...

此类人，开始的时候最大的感受就是“手不听使唤”，解决这个问题有3个办法，一个是“练”，再一个是“练”，还一个是“练”。有些人可能总是喜欢用自娱自乐的目的来为推辞必要的基础练习找借口，如此的“轻松”方式我不是很赞成。我们应该是在方法上...

昨天上午，趵突泉“泉城市民园林文化月”活动正式启动。市吕剧团的艺术家进行现场表演，吸引了不少“吕剧发烧友”前来围观，下月趵突泉将陆续推出各种文化及民俗活动，让游客能周周听好戏、天天看画展。4月28日上午，在趵突泉白雪楼戏台上正演着一场好戏，...