中国学研究的发展也掀起了一个又一个高潮。中国学是一门综合性科学，关于这方面的研究历时已久，成果突出。于今而言,则正是对传统文化在今日中国乃至世界多元文化中的重新定位。一般来说，中国学是指以儒学为主体的中华传统文化与学术。《中#...

到目前为止，基本形成了专职、兼职和业余的三支队伍，研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统。初步统计，近30年来全国刊发的茶文化研究论文约3000篇，共出版的茶文化书籍有600多种。1989年9月，在北京举行的大型茶文化展示活动仍称“茶与中...

由于茶在藏族人民日常生活和社会经济活动中的至关重要的地位，藏族的茶文化丰富多彩、饶有特色，成为我国乃至世界茶文化园地中一枝奇葩。当时作为一种保健药物而受到赞普的喜爱。自元代起，西藏正式纳入祖国版图，藏族饮茶之习由此获得了可靠的物质保证。经过千余年的...

中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。正如庄周主张物我合一、天人合一、齐一生...

作为中国文化的重要表征，酒与中国哲学有着内在的文化联系。中国哲学亲自然、讲感性、重思辨，或出世、或入世，此在“酒文化”中皆有反映与表现。“酒”在中国文化以及中国哲学里，恰是催动人的灵感与激情、激发人的意志与力...

文化交流差异讨论现在中国服装文化现象，不能不考虑文化的差异性，主要表现在服装审美和服装文化传统差异上。便利的信息手段，同时也在某种程度上影响了人们服装导向，中国服装文化处在一个信息交流的吸收期，服装文化交流的非常时期...

早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。陆羽《茶经》中提茶叶品质不详的十一州中就有鄂州即今湖北武昌。由此可见，《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的事应发生我国中原。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。茶以物质...

中国历史的一个新时期拉开了帷幕。在文化上新旧交替之际，以传统诗歌形式反映时代现实内容的突出代表，首推毛泽东。这不仅是因为中国诗歌源远流长，诗人和作品流派林立，数量众多，而且诗歌在中国社会生活和文化发展中一向占有特别和显著的地位。中国...

葡萄酒不仅是一种世界性的饮品，更是一个国家文化的缩影。葡萄酒于中国虽有过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的灿烂过往，但早已淹没在尘封的历史长河中。对于现实中国来说，葡萄酒文化在中国的传播力量还远远不够。于是，葡萄酒被赋予比所有酒类...

第二种观点认为：在钱穆的视野里中国文化较之异域文化具有优越性和先进性，即“中国文化最优论”。所以，从文化发生论来看，中国文化具有优越性。钱穆指出，如果以历史的悠久博大为标尺，那么中华文化“于并世固当首屈一指”...

于是，中国古代文论的研究，在当前成为一门显学。全球文化、文论有一些共同的理论、体系问题，而西方文论、文化和中国文论、文化又分别有各自的理论、体系问题。德里达惊呼中国没有哲学。看来，无论作何种理解，中#$...

魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。佛教作为外来文化，自汉代传入中国。南北朝事，佛教被统治者用来麻醉老百姓。佛教禅宗主张圆通，能与其它传统文化相协调，从而使唐朝茶文化得以迅猛发展，并使饮茶之风在全国流行至今。中国...

同时，素以鉴定和品评为正统的中国绘画研究，只有画论、著录和逸闻笔记，面对西方化的系统化的美术史学，“笔墨”和“望气”诸论有“话语不通”的尴尬。在这个意义上，朱良志的著作是为中国文人画的“辩护”，也是对传统绘画研究的“救场”。对中国和西方的两套理论，...

在葡萄酒风靡世界的今天，国人多认为葡萄酒是外来文化，因而葡萄酒长期被列入洋酒之列。大宛，古西域国名，在今中亚的塔什干地区，盛产葡萄、苜蓿，以汗血马著名。女人丰满是当时公认的美，女人醉酒更是一种美。元朝政府对葡萄酒的税收扶持以及葡萄酒不在酒禁之列的政策使得葡...

在茶叶贸易上依赖中国的东印度公司作出了很大努力，想移种中国茶。化装潜入大量盗取1848年9月，福钧抵达上海。在这种情况下，福钧必须运用计谋才能混入当地民众中而不被认出来。但这些风险不但没有吓倒福钧，反而使他感到十分兴奋和刺激。